Glutenfreie Haferflockenriegel machen ein einfaches Frühstück für unterwegs – SheKnows

Seien wir ehrlich: Wir haben nicht immer Zeit, uns zum Frühstück hinzusetzen, egal wie sehr wir uns bemühen. Hier kommen diese Frühstücksriegel ins Spiel. Gefüllt mit (glutenfreiem) Hafer, leckeren Aprikosen und knackigen Mandeln können Sie diese Riegel ganz einfach mitnehmen, damit Sie die wichtigste Mahlzeit des Tages nicht verpassen.

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Keine Zeit zum Frühstücken? Kein Problem, wenn Sie einen Haufen glutenfreier Aprikosen-Mandel-Haferflocken-Frühstücksriegel bereit haben. Diese sind sättigend, würzig und mit tollen Zutaten gefüllt.

Diese Riegel sind ein Kinderspiel und eine großartige Option zum Mitnehmen. Servieren Sie sie auch zur Snackzeit. Wenn Sie etwas anderes ausprobieren möchten, fügen Sie Ihre Lieblings-Frucht-Nuss-Kombination hinzu. Sie werden es wirklich lieben, wie schnell diese Riegel zu einem großartigen Genuss zusammenkommen.

Hinweis: Gluten kommt in vielen verschiedenen Lebensmitteln und Produkten vor, von Ketchup über Sojasauce bis hin zu Süßigkeiten und Gewürzen. Während SheKnows versucht sicherzustellen, dass diese Rezepte glutenfrei sind, lesen Sie die Zutatenetiketten aller Lebensmittel und Lebensmittelprodukte, die Sie für diese Rezepte verwenden, sorgfältig durch, um sicherzustellen, dass sie auch glutenfrei sind.

Rezept für glutenfreie Aprikosen-Mandel-Haferflocken-Frühstücksriegel

Diese Riegel sind köstlich und das perfekte tragbare Frühstück oder Snack. Experimentieren Sie mit Cashewnüssen, Walnüssen oder Pistazien und Ihren Lieblingstrockenfrüchten.

Ergibt 16

Zubereitungszeit: 10 Minuten | Backzeit: 10 Minuten | Inaktive Zeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten

Zutaten:

• 2 Eier, geschlagen
• 1 Tasse zerdrückte Banane
• 1/2 Tasse Ahornsirup
• 1/4 Tasse cremige Erdnussbutter
• 2 Tassen schnell gekochte, glutenfreie Haferflocken
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Backpulver
• 2/3 Tasse getrocknete Aprikosen, gewürfelt
• 1/3 Tasse gehobelte Mandeln
• 2 Esslöffel Sesamkörner
• Antihaft-Kochspray

Richtungen:

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor. Sprühen Sie eine 9 x 9-Zoll-Backform leicht mit Antihaft-Kochspray ein und stellen Sie sie beiseite.
2. In eine große Schüssel die Eier, die zerdrückte Banane, den Ahornsirup und die Erdnussbutter geben. Gut mischen, um zu kombinieren.
3. Gib die glutenfreien Haferflocken, Salz und Backpulver in eine separate Schüssel. Zum Kombinieren mischen. Aprikosen, Mandeln und Sesam zugeben. Zum Kombinieren mischen.
4. Die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten geben und gut vermischen.
5. Übertragen Sie die Mischung in die Backform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
6. 8 bis 10 Minuten backen oder bis sie leicht golden sind. Lassen Sie die Mischung gut abkühlen und schneiden Sie sie dann in Riegel.

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