5. PROBLEM: Du verprügelst dich selbst
Nur weil Ihre Schwester 10 Pfund beim Trinken von Saft abgenommen hat, heißt das nicht, dass Sie das gleiche Ergebnis haben. Und jetzt sind Sie entmutigt und spielen das Vergleichsspiel, denn während alle anderen aufgeregt mit ihren Fortschritten prahlen, müssen Sie noch keine Ergebnisse sehen.
Food Fix: Behandle dich mit Bedacht
Gehen Sie über den Tellerrand hinaus, um Ihren eigenen Ernährungsplan zu erstellen und essen Sie nicht nur das, was andere Ihnen sagen, dass es für sie funktioniert. Überzeugen Sie sich selbst von Ihren eigenen Zielen und gönnen Sie sich Ihre Erfolge beim Abnehmen. Berauben Sie Ihren Körper also nicht um eine gute Leckerei – klopfen Sie sich mit diesem einfach zuzubereitenden Schokoladendessert-Rezept auf die Schulter.
Warmer Schokoladenpudding
Für 4 Personen (164 Kalorien / 2 Gramm Fett pro Portion); 6 Portionen)
Zutaten:
1 großes Ei
2 1/4 Tassen fettarme oder fettarme Milch, geteilt
2/3 Tasse Zucker, geteilt
1/8 Teelöffel Salz
2/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
2 Esslöffel Maisstärke
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Richtungen:
1. Ei in einer mittelgroßen Schüssel mit einer Gabel leicht schlagen
2. Kombinieren Sie 1 1/2 Tassen Milch, 1/3 Tasse Zucker und Salz in einem mittelgroßen Topf; bei mittlerer Hitze köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren
3. In der Zwischenzeit die restlichen 1/3 Tasse Zucker, Kakao und Maisstärke in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Die restliche 3/4 Tasse Milch einrühren, bis sie vermischt ist. Die köchelnde Milchmischung unter die Kakaomasse rühren. Die Mischung wieder in die Pfanne gießen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren etwa 3 Minuten köcheln lassen, bis sie dick und glänzend ist. Vom Herd nehmen
4. Etwa 1 Tasse der heißen Kakaomischung in das geschlagene Ei rühren. Geben Sie die Eiermischung in die Pfanne zurück und kochen Sie sie bei mittlerer bis niedriger Hitze unter ständigem Rühren, bis sie dampft und eingedickt ist, etwa 2 Minuten. (Nicht kochen.) Vanille einrühren. Warm servieren
