Wenn Sie versuchen, Ihre Kinder morgens von Müsli und Waffeln fernzuhalten, kann es schwierig sein, sie davon zu überzeugen, dass eine Mahlzeit ohne Sirup oder Zucker trotzdem lecker sein kann. Aber Kinder können bemerkenswert wählerisch sein, und sobald sie wissen, dass es sich um Obst oder Gemüse handelt, könnten sie das Frühstück als Gift behandeln. Zum Glück gibt es Smoothies. Voller Ballaststoffe, Vitamine, Antioxidantien und natürlichem Zucker werden Kinder kaum bemerken, dass sie etwas Gesundes trinken.
Hier sind drei Smoothie-Rezepte meine Kinder können nicht genug bekommen – aber hören Sie hier nicht auf. Viel Spaß beim Mischen und Kombinieren Ihrer (und Ihrer Kinder) Lieblingsfrüchte und -gemüse, um Ihre eigenen Smoothie-Meisterwerke zu kreieren.
Anleitung für Smoothies
Alle Zutaten in den Mixer geben und glatt rühren. Wenn Ihnen die Konsistenz Ihrer Smoothies zu dick ist, fügen Sie kleine Mengen Wasser oder Milch hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Hinweis: Wenn Sie kein gefrorenes Obst für die Smoothies verwenden, eignet sich frisches Obst gut. Wenn du frisches Obst verwendest, füge vor dem Mixen 1-2 Tassen Eis zu den anderen Zutaten hinzu.
Jedes Rezept ergibt etwa 4 (8 Unzen) Smoothies.
Mehr:
1. Sonnenschein-Smoothie
- 1/2 Tasse Babykarotten
- 1/2 Tasse Orangensaft
- 1 Tasse gefrorene Ananasstücke
- 3/4 Tasse griechischer Naturjoghurt
- 1/2 Tasse gefrorene Mangostücke
- 1 Esslöffel Honig
2. Bananensplit-Smoothie
Zutaten:
- 1 gefrorene Banane
- 2 Tassen gefrorene Erdbeeren
- 3/4 Tasse griechischer Naturjoghurt
- 1 Tasse fettarme Schokoladenmilch
3. Berry Blast Smoothie
Zutaten:
- 2 Tassen locker verpackter Babyspinat (etwa zwei Handvoll)
- 2 Tassen gefrorene gemischte Beeren (ich habe Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen und Blaubeeren verwendet)
- 1 Tasse griechischer Naturjoghurt
- 1 Tasse fettarme Milch (Soja-, Mandel- oder Kokosmilch geht auch)
- 1 Esslöffel Honig
Mehr: Ein einfaches Frühstück für Kinder unterwegs
Eine Version dieses Artikels wurde ursprünglich im Januar 2013 veröffentlicht.