Verlangen nach Komfortessen: Blaubeerpfannkuchen – SheKnows

Die sinkenden Temperaturen und der stürmische Wind des Herbstes beginnen das Verlangen nach Komfortessen. Wenn Sie nach dem Aufstehen das Bedürfnis nach Komfortnahrung haben, bereiten Sie diese fantastischen veganen Blaubeerpfannkuchen zu und gießen Sie dann viel reinen Ahornsirup darüber.
Die sinkenden Temperaturen und der stürmische Wind des Herbstes beginnen das Verlangen nach Komfortessen. Wenn Sie nach dem Aufstehen das Bedürfnis nach Komfortnahrung haben, bereiten Sie diese fantastischen veganen Blaubeerpfannkuchen zu und gießen Sie dann viel reinen Ahornsirup darüber.

Verwandte Geschichte. Erdbeer-Basilikum-Marmelade in einem Marmeladenkocher

Vegane Blaubeerpfannkuchen

Für 4

Zutaten:

T
• 1-1 / 2 Tassen gekeimtes Vollkornmehl (versuchen Sie es) One Degree Organics gekeimtes Vollkornmehl)

T

• 1/2 Tasse Haferkleie

T

• 1/2 Tasse Weizenkleie

T

• 1 Teelöffel Backpulver

T

• 1 Teelöffel Backpulver

T

• 1 Teelöffel gemahlener Zimt

T

• 1/2 Teelöffel Salz

T

• 2 Tassen ungesüßte Sonnenblumenkernmilch (wir empfehlen Sonnenblumentraum Sonnenblumenkernmilch)
click fraud protection

T

• Pflanzenöl zum Kochen

T

• 1-1 / 2 Tassen frische Blaubeeren oder gefroren, nicht aufgetaut

T

• Reiner Ahornsirup zum Servieren

Richtungen:

T
1. In einer großen Schüssel mit Ausguss Mehl, Haferkleie, Weizenkleie, Backpulver, Natron, Zimt und Salz verquirlen. Milch hinzufügen und rühren, bis alles gut vermischt ist.

T

2. Eine große beschichtete Grillpfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze mit Öl bestreichen und bei mäßiger Hitze erhitzen.

T

3. Gießen Sie etwa 1/4 Tasse Teig pro Pfannkuchen auf Grillplatte oder Pfanne. 30 Sekunden ruhen lassen und dann Blaubeeren auf jeden Pfannkuchen streuen.

T

4. Pfannkuchen 3 bis 4 Minuten backen oder bis die Ränder fest werden und Blasen aufsteigen und auf der Oberfläche platzen. Zu diesem Zeitpunkt sollte die Unterseite der Pfannkuchen leicht gebräunt sein.

T

5. Wenden und weitere 2 bis 3 Minuten kochen oder bis beide Seiten leicht gebräunt sind.

T

6. Auf einen Teller geben und mit Sirup und eventuell zusätzlichen Beeren servieren.

Leckerer vegane Frühstücksrezepte!