Denken Sie an einen Urlaub und was steht normalerweise ganz oben auf der Liste? Essen natürlich! Die Leute verbinden zweifellos einige ihrer Lieblingsgerichte mit den Feiertagen, und Rosch Haschana, das jüdische Neujahr, steht vor der Tür und macht es zur perfekten Zeit, um ein Essen mit Lieben und Freunden zu teilen.
Während Rosch Haschana, wie bei vielen Feiertagen, wird das Essen als Symbol für diejenigen verwendet, die den Feiertag beobachten. Es soll sowohl spirituelle Reflexion als auch Feiern beinhalten, insbesondere für das kommende Jahr.
Während Bräuche und Rezepte von Familie zu Familie variieren, gehören zu den traditionellen Speisen von Rosh Hashanah runde Lebensmittel, gefüllte Lebensmittel, süße Lebensmittel und Lebensmittel mit Samen und Fisch (mit dem Kopf auf dem „Kopf“ des Neuen) Jahr). Während der Feiertage werden auch Lauch, Hühnchen, Rüben, Karotten und Kürbis serviert.
Alte Traditionen und neue
Wenn Sie daran interessiert sind, Ihre eigenen Familienessentraditionen für den Urlaub zu beginnen, könnten Sie einige der folgenden Essensideen und -rezepte in Betracht ziehen.
Runde Challah: Als erkennbares Symbol des Feiertags ist dieses Eierbrot zu einem Feiertagsring geformt, um die Kontinuität der Schöpfung zu symbolisieren.
Äpfel und Honig: Honig steht für gutes Leben und Wohlstand. Oft werden während Rosch Haschana Äpfel in den Honig getaucht und den Kindern als Snack serviert. In der ersten Nacht von Rosh Hashanah werden die Challah und die Äpfel in den Honig getaucht, wobei ein Segen und Gebete für ein gutes und süßes Jahr gesprochen werden. Probieren Sie dieses Rezept für köstlichen Apfelkuchen >>
„Neue Frucht:“ Traditionell ist eine neue Frucht eine Frucht, die erst kürzlich Saison hat, aber in der Saison noch nicht gegessen wurde. Es wird in der zweiten Nacht des Feiertags gegessen. Granatapfel ist eine traditionelle Frucht für den Feiertag, deren Samen alle guten Taten darstellen, die im kommenden Jahr getan werden müssen.
Dieses SheKnows-Rezept für Granatapfelsalat ist ein köstliches Gericht zum Abendessen:
Granatapfelsalat
Zutaten:
- 1 Granatapfel
- 3 Tassen Salatgrün
- 1 Tasse Petersilie
- 1 Tasse schwarze Oliven in Scheiben geschnitten
- 1 Tasse gewachste grüne Bohnen in Dosen
- 2 grüne Zwiebeln
Dressing:
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Balsamico-Essig
- 1 Teelöffel Dillkraut, getrocknet
Richtungen:
- Nehmen Sie einen Granatapfel und halbieren Sie ihn. Die Hälfte der Granatapfelkerne in eine Küchenmaschine geben und zerkleinern, bis eine Paste entsteht.
- Granatapfelpaste mit Olivenöl, Balsamico-Essig und Dillkraut zu einem Dressing mischen.
- Auf einem großen Teller Salatblätter verteilen. Mit schwarzen Oliven, grünen Bohnen, Petersilie, Frühlingszwiebeln und der Hälfte der Granatapfelkerne garnieren. Mit Granatapfelsalat-Dressing servieren.
Die Feiertage sind die perfekte Zeit, um mit Familie und Freunden zu teilen und zu feiern. Während Sie gerne über Traditionen und Verkostungen aus der Vergangenheit nachdenken, können Sie auch gerne neue Erinnerungen und Traditionen für die Zukunft schaffen.
Probieren Sie diese Gerichte, um neue Traditionen zu schaffen
Mit Ricotta gefüllter Eichelkürbis
Nudelkugel der Mutter
Butternut-Kürbis-Karotten-Suppe
Glasiertes Brathähnchen mit Süßkartoffeln
Honig glasierte Karotten
Kartoffel-Lauch-Suppe
Rosh Hashanah Rock Hymne
Bereiten Sie sich mit diesem Video auf das neue Jahr und die jüdischen Feiertage vor.
