Wenn wir in die Weihnachtszeit gehen und eine Reihe von Familien ihre Feiern um den Tisch (und das Fest darüber hinaus) zentrieren, können die Dinge kompliziert werden. Essen ist schließlich persönlich. Die Art und Weise, wie wir unseren Körper mit Energie versorgen und nähren, die emotionale Bindung, die wir an Traditionen haben – sie bestimmen viel von unserem Wesen und unserer Einstellung zu uns selbst. Kombinieren Sie das mit der Frustration, die wir möglicherweise über unsere Familien und ihre scheinbar bodenlosen (und nicht selten essen scham-y) Meinungen, unter all die anderen drücke der saison, und es wird noch anstrengender.
SheKnows sprach mit Donna Fisch, L.C.S.W.-R., Fakultätsmitglied des Center for Study of Anorexia and Bulimie des Institute for Contemporary Psychotherapy und Autor von „Nimm den Kampf aus dem Essen“ darüber, wie Sie sich diesen kulinarischen Feiertagen auf eine Weise nähern können, die Ihre eigenen Bedürfnisse und Grenzen und die der Menschen, die Sie lieben, respektiert.
Zuerst einmal: Bringen Sie positive Einstellungen und Selbstvertrauen mit auf den Tisch
„Essen ist wahrscheinlich eines der persönlichsten und emotionalsten Themen für alle Menschen. Es ist mächtig. Es kann dazu dienen, uns zu binden, uns zu repräsentieren, ein Kessel für alles emotionale Gerangel zu werden! Natürlich zwischen uns und anderen“, sagt Fish. „Also stelle ich den Leuten immer diese Frage: ‚Was bringst du mit an den Tisch, wenn du mit anderen dienst/sitzt/mit anderen isst?‘ Wir bringen das eigentliche Essen selbst, aber wir bringen auch unsere eigenen persönlichen Einstellungen, Überzeugungen und starken Überzeugungen zum Essen und vielem mehr ein Themen."
Zu diesen Problemen gehören laut Fish die gefürchteten Essensbeschäftigten, die Sie wahrscheinlich an jedem Feiertagstisch finden. Deshalb erzählt dir deine Tante schnell von XYZ Diät sie liebte (und brachte eine Menge von Fragen des Generationenkörpers), warum dein Cousin über deine Entscheidung, vegan zu leben, spottet oder deine Oma einen laufenden Kommentar darüber hat, was du getan oder nicht auf deinen Teller gelegt hast. „Ich versuche immer, den Menschen zu helfen, [diese Probleme] vom Essen selbst zu trennen und die Tatsache zu respektieren, dass Essen ist ein so persönliches und angeborenes Recht für jeden von uns, selbst durchzudenken/zu fühlen.“ sagt. "Jeden Karosserie ist anders und keine Ernährungsweise ist für jeden die beste. Das ist ein persönlicher Prozess und es ist wichtig, den Weg jedes Einzelnen zu respektieren. “
Das Selbstvertrauen, das Sie mitbringen – indem Sie auf Ihren Körper hören und sicher sein, dass Sie sich bei Ihrer Lebensmittelauswahl so fühlen dürfen, wie Sie es möchten – wird Wunder wirken im Umgang mit Kritik, Kommentaren oder Tellerkontrollen von (meist) wohlmeinenden Familienmitgliedern oder Menschen mit eigenem Essen Aufhänger.
„Wenn Sie sich nicht sicher sind, was für Sie funktioniert, wird es schwierig sein, mit kritischen oder wertenden Aussagen über Ihr Essen umzugehen“, fügt sie hinzu. „Das Wichtigste zu betonen, dass diese Art des Essens oder diese Entscheidungen Ihnen helfen, sich wohl zu fühlen… Niemand muss in Bezug auf Essen auf die gleiche Weise glauben/denken/verhalten! Hier gibt es kein Richtig und Falsch oder ‚Sollte‘.“
Zusätzlicher Bonus, es ist ein großartiges Beispiel für Ihre Kinder und jüngeren Verwandten: „Lassen Sie Kinder und alle so essen, wie es für sie funktioniert, und haben Sie eine ausgewogene Einstellung zum Essen. Ich sage immer: ‚Keine Lebensmittel sind schlecht‘, sie tun nur andere Dinge für deinen Körper“, sagt Fish. „Wir müssen Kindern helfen, mit ihrem Körper in Verbindung zu bleiben und Entscheidungen über das Essen auf der Grundlage des gesunden Menschenverstands und ihres eigenen Körpers zu treffen und was gut funktioniert. Das hilft ihnen, eine gesunde Beziehung zum Essen aufrechtzuerhalten oder zu entwickeln.“
Kümmere dich um dein Geschäft und erwarte das Gleiche von anderen
Nehmen wir an, dies ist das Jahr, in dem Sie die Ernährung/den Ernährungsplan/den Ernährungsansatz gefunden haben, der für Sie funktioniert – Sie haben sich in Ihr verliebt pflanzlich, paläo oder Keto-Lebensstil, du endlich nach einigen Gesprächen mit Ihrem Arzt auf Gluten verzichtet oder vielleicht hast du entschieden, dass du es warst müde von den restriktiven und chaotischen Teilen der Ernährungskultur das führte dazu, dass Sie eine negative Beziehung zu Lebensmitteln oder Ihrem Körper hatten. Unabhängig davon, wenn Sie etwas gefunden haben, das für Sie funktioniert (oder entschieden hat, dass einige Dinge definitiv nicht funktionieren!), ist es wichtig zu wissen, dass Sie es sind nicht schwierig zu sein, indem Sie auf Ihren Körper hören und das Richtige für Sie tun.
„Bleiben Sie mit dem verbunden, von dem Sie wissen, dass es für Sie funktioniert“, sagt Fish. „Versuchen Sie zu vermeiden, in andere hineingezogen zu werden, die versuchen, zu kommentieren, zu urteilen oder zu kritisieren, was gerade für Sie funktioniert. Sie müssen es nicht rechtfertigen, entschuldigen oder übererklären. Seien Sie sachlich und unbeschwert und können Sie auch darüber scherzen! Das interessiert wahrscheinlich sowieso niemanden so sehr – und wenn doch, ist das ihr Ding.“
Ebenso können Sie sicherstellen, dass Sie Ihre Lieben mit derselben Energie und demselben Verständnis versorgen und ihr Körper und Bedürfnisse. Wenn Sie eine genauere Liste von Dingen haben, die Sie essen oder auf die Sie verzichten, aus welchem Grund auch immer, tun Sie alles, um sicherzustellen, dass Sie Ihre eigenen Bedürfnisse befriedigen, ohne Ihr Essen zuzubereiten und Ernährung Entscheidungen (oder Aufhänger) das Problem anderer Leute.
„Es ist am besten, sicherzustellen, dass wir wissen, dass unsere Meinungen nicht unbedingt für andere funktionieren und dass wir das Recht, so zu essen, wie es für uns funktioniert – und dass eine Einheitsgröße oder Diät nicht für alle passt“, sagt Fish. „Versuchen Sie, Ihre Lebensmittelauswahl und Ihre Entscheidungen nicht anderen aufzuzwingen. Und fragen Sie nach, was Sie brauchen oder bringen Sie mit, was Sie brauchen! Konzentriere dich darauf, dich zu verbinden und mach dir keine Gedanken darüber, was du oder jemand anderes isst oder nicht isst.“
Und wenn Sie Gastgeber sind und aus irgendeinem Grund Grenzen haben, was Sie bereit sind, sich vorzubereiten, können Sie Kommunizieren Sie immer (freundlich) mit Ihren Gästen, um sicherzustellen, dass alle zufrieden und gemacht werden können komfortabel. Und wenn Sie zu jemand anderem nach Hause gehen, zögern Sie nicht, das Essen mitzubringen, das Sie mit minimalem Aufwand oder Diskussion benötigen. Mach es einfach und lass es alle anderen machen!
Nehmen Sie den Druck vom Essen (und sich selbst)
Wenn Generationen- und Kulturunterschiede eine Rolle spielen, kann es schwieriger sein, einfach nur zu sprechen ganz klar über Ihre Bedürfnisse und es kann Ihnen schwer fallen, ein Gericht abzulehnen, mit dem Sie einen geliebten Menschen zubereitet haben Pflege.
Fish sagt jedoch, dass es einen echten Vorteil hat, den Druck von den Lebensmitteln zu nehmen – und die verschiedenen anderen Konzepte und Gepäck, das wir ihm verschreiben – und denken Sie stattdessen daran, dass die Zeit, die Sie mit Ihren Lieben verbringen, der wahre Urlaub ist Magie.
„Für manche Familien gilt: Essen ist Liebe – was bedeutet, dass das Essen, was jemand für sie kocht, ein Ausdruck von Liebe und Familienliebe ist. Das ist schwierig, wenn Sie bestimmte Lebensmittel einschränken “, sagt Fish. „Abgesehen davon ist Liebe Liebe, und meistens wollen Familien nur, dass es ihren Lieben gut geht. Je mehr Sie also bekräftigen, dass Ihnen dies hilft, sich wohl zu fühlen … und positive Verbindungen und Wärme auf andere Weise verstärken, nimmt den Druck vom Essen selbst. Nutzen Sie das Abendessen und das Familienessen, um sich zu verbinden und zu lachen und die Wärme und Freude der Verbindung zu spüren und den Fokus vom Essen abzulenken.“
Und seien Sie im Zweifelsfall gut zu sich selbst und genießen Sie, was Ihr Körper will, ohne sich aufzuhängen: „Gute Gewohnheiten sind nicht 100 Prozent der Zeit. Wir müssen 20 Prozent Rückfallzeit einplanen, um gute Gewohnheiten beizubehalten (ungefähr!),“ sagt Fish. „Perfekt ist der Feind des Guten. Also entspann dich! Es ist schön, sich nach Lust und Laune zu verwöhnen – oder auch wunderbar!“
