Gegrillte Garnelensalat-Wraps machen ein lustiges Fingerfood-Dinner – SheKnows

Garnelen mit würzigen Gewürzen schwenken, grillen und in frischen und knusprigen Salat-Wraps servieren. Mit einem Hauch Salsa toppen und Sie haben ein fabelhaftes frisches Essen. Sie werden Kohlenhydrate reduzieren, indem Sie Salat anstelle von traditionellen Sandwich-Wraps verwenden.

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Bringen Sie Ihr Garnelen-Abendessen mit diesem Rezept auf eine andere Ebene von Spaß und Geschmack. Das Marinieren der Garnelen in einer würzigen Zitrusmischung verleiht ihr den Geschmack, den Sie genießen werden. Die dazu servierte Salsa ist frisch und ein bisschen scharf und passt gut zu den Garnelen.

Einer der lustigen Teile dieser Mahlzeit? Ich habe große, grüne Salatblätter als Wrap verwendet, was eine erfrischende Option ist. Sie werden in diesem Gericht die Kohlenhydrate etwas reduzieren und automatisch zu Ihrer Portion Gemüse hinzufügen.

Würzig gegrillte Garnelen-Kebab-Salat-Wraps mit Mais-Salsa-Rezept

Perfekt für die warmen Monate ist dieses Garnelengericht ein Genuss. Servieren Sie mit Ihren Lieblingschips als Beilage und Ihren Lieblingsgetränken eine unterhaltsame Mahlzeit.

Für 4-6

Zubereitungszeit: 5 Minuten | Inaktive Zeit: 45 Minuten | Kochzeit: 8 Minuten | Gesamtzeit: 58 Minuten

Zutaten:

Für die Salsa

• 1 (15 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
• 2 Esslöffel Limettensaft
• 2/3 Tasse Mais
• 1 Jalapeño, Kerne und Haut entfernt, klein gewürfelt
• 1/4 Tasse weiße Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 3-4 Spritzer scharfe Sauce, nach Geschmack
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Esslöffel frische Korianderblätter, zerrissen

Für die Garnelen

• 1 Pfund vorgekochte große Garnelen (aufgetaut, wenn gefroren), Schwänze entfernt
• 1/4 Tasse Limettensaft
• 1/2 Tasse Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2-3 Spritzer scharfe Sauce, nach Geschmack
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel rote Paprikaflocken
• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 5-6 große Salatblätter, ganz
• Frischer Koriander zum Garnieren

Richtungen:

Für die Salsa

1. Alle Zutaten mischen und gut vermischen. Abschmecken und die Gewürze nach Geschmack anpassen.
2. Bis zum Servieren kalt stellen.

Für die Garnelen

1. In eine Schüssel Limettensaft, Olivenöl, Knoblauch, scharfe Sauce, Salz, rote Pfefferflocken und schwarzen Pfeffer geben. Zum Kombinieren mischen.
2. Gib die Garnelen in einen großen Beutel mit Reißverschluss. Gießen Sie die Limettensaftmischung über die Garnelen und verschließen Sie den Beutel.
3. Massieren Sie die Marinade mit den Händen über die Garnelen und legen Sie den Beutel flach hin. Etwa 45 Minuten kalt stellen.
4. Nehmen Sie die Garnelen aus dem Beutel und entsorgen Sie die Marinade. Garnelen auf Spieße stecken und bei mittlerer Hitze 3 bis 4 Minuten pro Seite grillen.
5. Auf jedes Salatblatt 4 bis 6 Garnelen geben, mit der Salsa servieren und mit frischen Korianderblättern garnieren.

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