In unserem geschäftigen Leben haben wir alle die Kunst gemeistert, alles zusammenzupressen und mit weniger mehr zu erreichen. Sie müssen kein hausgemachtes Essen für den Kleiderhaufen opfern; Legen Sie stattdessen eine Ladung Wäsche ein und bereiten Sie ein schnelles Familienessen zu, während Sie auf das Klingeln des letzten Spülgangs warten!
Fleischpasteten
Denken Sie klein für diese Mini-Faves! Drücken Sie Ihre Lieblingshackbratenmischung in Muffinförmchen und backen Sie sie bei der Temperatur, die Ihr übliches Rezept erfordert. Packen Sie es locker und handhaben Sie die Mischung nicht zu viel, um sie feucht und zart zu halten. Fügen Sie eine Handvoll Crackerbrösel, Cornflakes oder Semmelbrösel zusammen mit einem geschlagenen Ei hinzu, um ein Zerbröckeln zu verhindern. Fügen Sie Ihren Hackbraten-Muffins etwas Nährwert hinzu, indem Sie geriebene Karotten oder gehackte rote und grüne Paprika hinzufügen. Mit frischem Basilikum würzen und nicht vergessen, für zukünftige Mahlzeiten extra einzufrieren!
Verrückte Quesadillas
Die einzigen absoluten Anforderungen sind Tortillas und Käse. Jede Art von Käse wird es tun. Eine Tortilla mit Käse bestreuen, verteilen oder schichten, mit den anderen Zutaten belegen, die Sie gerade haben, mit einer zweiten Tortilla belegen und in eine Pfanne gleiten lassen. 2 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, wenden und kochen, bis sie innen geschmolzen sind. In Keile schneiden. Nach Belieben garnieren und genießen!
Pasta
Machen Sie einen Spaziergang auf der wilden Seite, indem Sie Fettuccine mit einer herzhaften Wurst-, Tomaten- und pfeffrigen Rucola-Mischung aufpeppen. Während Ihre Fettuccine kocht, erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und entfernen Sie die Wurst aus den Hüllen. Brechen Sie sie in mundgerechte Stücke, während Sie sie in die Pfanne geben. Rühren Sie häufig und fügen Sie Knoblauch, Tomaten, Salz und Pfeffer hinzu und bedecken Sie es, um 2 Minuten lang zu kochen. Zerdrücken Sie die Tomaten mit der Rückseite eines Holzlöffels, um sie aufzubrechen; abdecken und weitere 3 Minuten kochen; Fügen Sie die Nudeln und den Rucola hinzu und Sie haben eine clevere Mahlzeit, bevor der Fleckenzyklus überhaupt anfängt!
Linsen und Reis
Linsen sind reich an Proteinen und leicht zu kochen. Eine gehackte Zwiebel in Olivenöl anbraten und dann beiseite stellen. Gießen Sie eine Tüte Linsen (bei Ihrem Lebensmittelhändler erhältlich) in ein Sieb und spülen Sie sie ab. Bringen Sie einen Topf mit Salzwasser zum Kochen, fügen Sie Linsen hinzu und kochen Sie sie etwa 20 Minuten lang oder bis sie weich sind; Zwiebeln und Reis sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und servieren. Super begleitet von einem Salat und frischen Brötchen.
Rührei und Mais
Nein, Sie haben keine Zeit durcheinander, dieses Eierrezept wird im Handumdrehen zum Abendessen! Erhitze den Grill deines Ofens auf höchster Stufe. Die Tomatenscheiben mit etwas Olivenöl beträufeln, beide Seiten bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen; auf ein Backblech legen und im Ofen 8 bis 10 Minuten grillen, bis sie oben karamellisieren. Während die Tomaten kochen, Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Mais (ja, Mais) hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen und 1 Minute kochen lassen; die Eier und Rührei dazugeben, die Hitze ausschalten und etwas Ziegenkäse, Fetakäse oder Gorgonzola-Käse hineinbröckeln. Mit einem Spatel die Tomatenscheiben auf einen Teller geben und mit den Eiern belegen.
Egal, ob Sie es Multitasking nennen oder einfach nur kreativ sind, Abendessen und Wäsche können damit tatsächlich gut zusammenarbeiten schnelle und einfache Rezepte.
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