Kann nicht schlafen? Brauchen Sie einen Energieschub? Sind Sie Vegetarier und benötigen mehr Eisen? Es gibt Ergänzungen für all das – und praktisch jedes andere Gesundheitsbedürfnis, das Sie sich vorstellen können. Aber gibt es so etwas wie die Einnahme von zu vielen Nahrungsergänzungsmitteln? Wir haben die Experten gebeten, uns zu sagen, ob wir zu viele nehmen Vitamine gesundheitsschädlich sein können, und sie haben alle unsere brennenden Fragen zu Nahrungsergänzungsmitteln beantwortet.
Macht die Einnahme von Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln tatsächlich einen Unterschied?
Kurz gesagt, ja. Aber im Idealfall sollten Sie alle notwendigen Vitamine, Mineralien und Antioxidantien durch eine gesunde, ausgewogene Ernährung zu sich nehmen. „Es ist kein Geheimnis – wir alle haben diesen allgemeinen Refrain von Ärzten, Wissenschaftlern, Gesundheitsexperten und sogar unseren Müttern gehört“, sagt
Sherry Ross, MD, OB/GYN und Experte für Frauengesundheit im Providence Saint John's Health Center in Santa Monica, CA. „Was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass die durchschnittliche Ernährung Lücken in unserer täglichen Nahrungsaufnahme hinterlassen kann, was bedeutet, dass wir einige lebenswichtige Elemente verpassen, die unser Körper zum Funktionieren benötigt. Vitaminpräparate spielen eine wesentliche Rolle, um die Lücken zu füllen und die Nährstoffe zu sichern, die in Ihrer Ernährung fehlen.“Tatsächlich ergab ein kürzlich veröffentlichter Bericht der Centers for Disease Control and Prevention (CDC), dass 1 von 10 Personen mindestens einen Nährstoffmangel hat. Vitaminmangel kann zu körperlichen und emotionalen Symptomen führen, so erklärt Ross, dass es einige Ausnahmen von der „Essen ist am besten“-Regel gibt. Viele Lebensmittel sind heute mit Vitaminen angereichert, die in unserer Ernährung häufig fehlen, wie Folsäure, Vitamin C und D.
Brauchen manche Menschen Vitamine mehr als andere?
„Es gibt definitiv bestimmte Situationen, in denen eine Vitaminergänzung angebrachter ist“, sagt Natascha Trentacosta, MD, Sportmediziner und Orthopäde am Cedars-Sinai Kerlan-Jobe Institute in Los Angeles. „Zum Beispiel sollten Frauen im gebärfähigen Alter Folsäure konsumieren, um Geburtsfehler bei einer möglichen Schwangerschaft zu verhindern. Menschen mit Herzerkrankungen wird empfohlen, Omega-3-Fettsäuren zu sich zu nehmen. Calcium und Vitamin D sind wichtig für die Knochengesundheit.“
Es ist auch wichtig, Ihre Ess- und Ernährungsgewohnheiten zu berücksichtigen. „Sie sollten auf jeden Fall Ihre Diät-Hausaufgaben machen und wissen, was Ihrer täglichen Ernährung fehlt“, sagt Ross. „Ein gutes Beispiel ist, wenn Sie Vegetarier sind, Sie möglicherweise nicht genug Protein und Eisen zu sich nehmen und möglicherweise Nahrungsergänzungsmittel einnehmen müssen, um sicherzustellen, dass Sie das bekommen, was Ihrem Körper fehlt. Zusätzliche Vitamine, insbesondere während der Schwangerschaft, Stillzeit und bei bestimmten Erkrankungen, sind hilfreich, wenn Ihr Körper zusätzliche Nährstoffe benötigt.“ Andere mit speziellen Diäten, wie Veganer oder diejenigen, die milchfrei sind, erhalten möglicherweise auch nicht alle essentiellen Vitamine und Mineralstoffe aus ihrer Ernährung, daher ist eine Vitaminergänzung wichtiger für Sie. Eine weitere verbreitete ist Vitamin D, das bekanntermaßen schwer aus seinen primären Quellen, nämlich der Sonne und natürlichen Lebensmitteln, zu beziehen ist. Da 75% der Menschen einen Vitamin-D-Mangel haben, wird oft eine zusätzliche Supplementierung empfohlen. Obwohl die Bedürfnisse jedes Einzelnen unterschiedlich sind, ist ein Multivitaminpräparat eine sichere Sache, um eine gesunde Ernährung zu ergänzen.
Kann man zu viele Vitamine einnehmen?
Ja, es kann wirklich zu viel des Guten sein. „Man kann definitiv zu viel von einem Supplement einnehmen“, sagt Kristine Arthur, MD, Internistin am MemorialCare Orange Coast Medical Center in Fountain Valley, Kalifornien. „Vitamin D ist ein Beispiel dafür. Obwohl Vitamin D viele gesundheitliche Vorteile hat, ist es ein fettlösliches Vitamin, was bedeutet, dass es viel länger im Körper bleibt als andere Arten von Vitamine, so dass es möglich ist, zu viel einzunehmen.“ Ihr Arzt kann Ihren Vitamin-D-Spiegel leicht für Sie überprüfen und Ihnen sagen, wie hoch Sie sein sollten nehmen. Die auf dem Markt erhältlichen Dosen reichen von 1000 bis 10.000 Einheiten, daher ist es keine gute Idee, eine Dosis einfach zu erraten. Vitamin A, E und K sind andere fettlösliche Vitamine, die in hohen Dosen gefährlich sein können.
Hohe Dosen bestimmter Vitamine können zu Magenkrämpfen und Durchfall führen, warnt Trentacosta. Bei höheren als den empfohlenen Werten können einige Vitamine zu schwerwiegenderen Langzeitkomplikationen führen, einschließlich einer Verhärtung der Blutgefäße. „Einige Nahrungsergänzungsmittel können geradezu gefährlich sein und alles verursachen, von Herzklopfen über gefährliche Herzrhythmen bis hin zu Leber- und Nierenversagen“, sagt Arthur. „Insbesondere Kräuter können mit Medikamenten interagieren, die Sie einnehmen. Es gibt nicht viele Studien, die die genaue Wechselwirkung zwischen jedem Kraut und einem verschreibungspflichtigen Medikament zeigen, daher ist es immer am besten, das Nahrungsergänzungsmittel zuerst zu Ihrem Arzt zu bringen, um es zu überprüfen.“
Beachten Sie auch, dass sich viele Nahrungsergänzungsmittel überschneiden und die gleichen Inhaltsstoffe enthalten können. „Wenn Sie ein Multivitaminpräparat plus ein Ergänzungsmittel für die Augengesundheit und ein weiteres zur Stärkung Ihres Immunsystems einnehmen, können Sie bestimmte Vitamine tatsächlich überdosieren“, sagt Arthur. „Lesen Sie jedes Etikett genau durch, um sicherzustellen, dass Sie nicht in jedem Nahrungsergänzungsmittel das gleiche Vitamin einnehmen.“
Kalziumpräparate sind das beste Beispiel dafür, warum Sie dieses Mineral aus einer Nahrungsquelle anstelle einer Ergänzung beziehen sollten, sagt Ross. „Jüngste Studien haben gezeigt, dass ältere Frauen, die hohe Mengen an Kalzium aus Nahrungsergänzungsmitteln einnahmen, eher Nierensteine und Schlaganfälle entwickeln.“
Sollten Frauen ihren Arzt wegen ihrer Vitamine konsultieren?
Absolut! „Denken Sie daran, dass Nahrungsergänzungsmittel Medikamente sind und genauso behandelt werden sollten, wie wir verschreibungspflichtige Medikamente behandeln“, sagt Arthur. „Es wird immer empfohlen, dass Sie zuerst Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie mit Nahrungsergänzungsmitteln beginnen – sogar mit Vitaminen. Nur weil etwas rezeptfrei verkauft wird, muss es nicht unbedingt sicher sein. Darüber hinaus ist es für die meisten Menschen sicher, für Sie jedoch möglicherweise nicht.“
Wenn Sie bestimmte Medikamente wie Aspirin, Blutverdünner, Steroide, Herz- und immunsupprimierende Medikamente, sollten Sie immer Ihren Arzt fragen, ob Vitaminpräparate in Frage kommen sicher“, sagt Ross. „Und wenn Sie eine Operation planen, können Vitamine möglicherweise übermäßige Blutungen und andere chirurgische Komplikationen verursachen.“
Wenn Sie über neue Nahrungsergänzungsmittel nachdenken, bringen Sie diese zu Ihrem Arzt, um sie zu überprüfen und um einige Bluttests zu bitten, um sicherzustellen, dass Sie die richtige Dosis für Sie einnehmen. Auf diese Weise kann Ihr Arzt auch den Behandlungsfortschritt verfolgen. „Außerdem können einige Vitamine mit Medikamenten interagieren, die Sie möglicherweise einnehmen, was für Ihren verschreibenden Arzt wichtig ist“, sagt Trentacosta.
