Gefriermarmelade ist schnell, einfach und lecker. Diese süß-scharfe Tomatenmarmelade ist ein Dynamit vegan Dip für Chips, aber du kannst es auch über deine veganen Lieblingsburritos gießen.
Gefriermarmelade ist schnell, einfach und lecker. Diese süße und würzige Tomatenmarmelade ist ein veganer Dip für Chips, aber Sie können ihn auch über Ihre veganen Lieblingsburritos gießen.
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Schnelle Tomatillo-Marmelade
Ergibt 10 halbe Pint-Gläser
Zutaten:
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- 2 Packungen Gefriermarmelade Fruchtpektin
- 3 Tassen Zucker
- 8 Tassen geschälte, fein gehackte Tomatillos
- 2 Jalapenos, gehackt
- Schale und Saft von 2 Limetten
- 1/4 Teelöffel Salz
- Ein paar mahlen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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Richtungen:
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- In einer großen Schüssel Pektin und Zucker verquirlen.
- Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und rühren Sie gut um.
- Mit einem Trichter die Tomatillo-Mischung in 10 (8-Unzen) Gefriergläser bis zur Fülllinie löffeln.
- Deckel aufdrehen und 30 Minuten stehen lassen, damit sie eindickt.
- Stellen Sie Gläser bis zu 1 Jahr in den Gefrierschrank.
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