Nachdem einige europäische Länder Bedenken hinsichtlich der gesundheitlichen Auswirkungen von Koffein des Herzens und des zentralen Nervensystems hat die Europäische Agentur für Lebensmittelsicherheit eine wissenschaftliche Studie zur Koffeinsicherheit durchgeführt.

Das Ergebnis ist die erste EFSA Richtlinien zur Koffeinsicherheit, die den empfohlenen Grenzwert auf 400 Milligramm pro Tag festlegt. Die durchschnittliche Tasse Instantkaffee enthält etwa 100 Milligramm Koffein, daher wird Kaffeeliebhabern empfohlen, sich an vier Tassen pro Tag oder weniger zu halten. Wenn Sie dieses Limit regelmäßig vor Ihrer Mittagspause erreichen, ist es möglicherweise an der Zeit, auf entkoffeiniertes…
Der EFSA-Bericht skizzierte die potenziellen Risiken von zu viel Koffein, einschließlich Angstzuständen, Schlaflosigkeit, Panikattacken, Bluthochdruck und unregelmäßigem Herzschlag. In extremen Fällen können übermäßige Mengen an Koffein zu Herzversagen führen.
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Noch höher sind die Risiken für schwangere Frauen, denen empfohlen wird, nicht mehr als zwei Tassen Kaffee pro Tag zu trinken. Der Bericht verwies auf andere Studien, die einen Zusammenhang zwischen einer hohen Koffeinaufnahme während der Schwangerschaft und einem niedrigen Geburtsgewicht aufwiesen. Der NHS warnt auch vor den Risiken von zu viel Koffein während der Schwangerschaft und erklärt, dass dies möglich sein könnte zu einer Fehlgeburt führen.
Natürlich gibt es Koffein in vielen Formen, nicht nur in Kaffee. Übermäßige Teetrinker sollten nicht zu selbstgefällig werden. Um Ihren durchschnittlichen täglichen Koffeinkonsum zu berechnen, verwenden Sie Folgendes als Richtlinie:
Tasse Filterkaffee – 90 Milligramm
Standard-Energy-Drink – 80 Milligramm
Espresso – 80 Milligramm
Tasse Tee – 50 Milligramm
Dose Cola – 40 Milligramm
Tafel dunkle Schokolade – 25 Milligramm
Tafel Milchschokolade – 10 Milligramm
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