Mit der Wetterkühlung ist es ein idealer Zeitpunkt, um Ihren Slow Cooker herauszuziehen. Es gibt keinen schöneren Weg, an einer kühlen Herbstnacht nach Hause zu kommen, als zu einem Crockpot voller warmer Fertiggerichte und einem Haus voller Düfte von herzhaftem Grillen gezogenes Schweinefleisch. Werfen Sie die Zutaten für dieses Gericht morgens einfach in Ihren Slow Cooker und es ist fertig, sobald Sie durch die Tür treten.
Einfach und so herzhaft, dass Sie mit einem Crockpot voller dieser Pulled Pork Sandwiches nichts falsch machen können. Wenn Sie in der Not sind, können Sie Ihre Lieblings-Barbecue-Sauce in Flaschen und eine fertige Krautsalat-Mischung verwenden. Aber wir haben unser Lieblingsrezept von Grund auf für eine hausgemachte BBQ-Sauce hinzugefügt, die Sie sicher lieben werden.
Rezept für Pulled Pork Sandwiches
Zutaten:
- 1 1/2 Tassen Ketchup
- 2 Esslöffel Senf
- 1 Esslöffel Knoblauchsalz
- 1 Esslöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel geräucherter Paprika
- 1 Dose Cola (verwenden Sie die Sorte mit echtem Zucker)
- 3 Esslöffel Essig
- 1 1/2 Pfund Schweinerippchen ohne Knochen
- 6 harte Brötchen
- Fertig abgepackte Krautsalat-Mischung und Dressing, oder verwenden Sie dieses einfache Rezept
Richtungen:
- Gib Ketchup, Senf, Knoblauchsalz, Zwiebelpulver, Paprika, Cola und Essig in deinen Topf. Rühren, bis alles gut vermischt ist. Die Schweinerippchen dazugeben und gründlich mit der Sauce bestreichen. Zugedeckt 2-3 Stunden auf höchster Stufe oder 4-6 Stunden auf niedriger Stufe kochen.
- Sobald das Fleisch vollständig gegart und zart ist, verwenden Sie zwei Gabeln, um das Schweinefleisch in Stücke zu ziehen. Unter die BBQ-Sauce-Mischung rühren.
- Krautsalat gemäß den Anweisungen auf der Packung zubereiten.
- Schweinefleisch auf Brötchen mit Krautsalat servieren.
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