Ob Lacto-Vegetarier, Rohkost-Lebensmittel Devotee oder einfach nur versuchen, Ihre toxische Beziehung zu Kohlenhydraten zu beenden, werden Sie ein paar Tricks brauchen, um zu überleben, wenn Sie im Restaurant essen oder wie ein undankbarer Gast auf der Party Ihres Feinschmecker-Freundes aussehen.
Es macht nie Spaß zu sein das Kunde in einem Restaurant oder das Person auf einer Party, die einen Teller Kohl bestellt oder Karotten knabbert und die Ente mit Sesamkruste meidet, als wäre sie ein tollwütiges Tier. Sie versuchen nicht, für Aufregung oder Ärger zu sorgen, aber die Bedienung und Ihr Gastgeber können nicht anders, als sich beleidigt oder verpflichtet zu fühlen, Ihnen etwas zu bringen, das Ihnen besser gefällt. Währenddessen sitzen Sie da und wünschen sich, Sie könnten sich in die Polsterung einfügen oder mit Ihrem Hummus und Selleriestängeln im Badezimmer verschwinden, bis das Abendessen vorbei ist.
Es muss nicht so sein. Hier sind sieben Möglichkeiten, wie Sie sich beim Essen im Restaurant noch amüsieren können
und Stellen Sie sicher, dass Sie nicht von allen zukünftigen Veranstaltungen mit Lebensmittelbezug auf die schwarze Liste gesetzt werden:1. Wenn Sie zu jemandem nach Hause eingeladen wurden, bieten Sie an, ein paar Gerichte mitzubringen, die Sie essen können. Der beste Weg, damit sich Ihr Gastgeber wohlfühlt, besteht darin, Ihre Ernährungseinschränkungen offen und ehrlich zu behandeln. Stellen Sie sicher, dass er oder sie weiß, wie dankbar Sie für die Einladung sind, und bieten Sie an, ein paar Beilagen oder eine Vorspeise zuzubereiten, die jeder probieren kann. Zusätzlicher Bonus: Es nimmt Ihrem Gastgeber etwas Druck.
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2. Lesen Sie die Speisekarte online, bevor Sie Ihr Haus verlassen. Fast jedes Restaurant hat heutzutage eine Online-Präsenz. Machen Sie sich diese Tatsache zunutze, indem Sie sich vorher mit der Speisekarte vertraut machen, damit Ihre Gäste keine 20 Minuten warten müssen, während Sie sich über die Bestellung quälen.
3. Rufen Sie ein Restaurant im Voraus an oder senden Sie eine E-Mail, um nach Ersatz zu fragen. Es kann ein wenig peinlich sein, Ihren Kellner zu fragen, ob er einen Artikel durch einen anderen ersetzen kann, um Ihrer Ernährung zu entsprechen, nur um ihn bei jeder Frage mit einem „Nein“ den Kopf schütteln zu lassen. Informieren Sie sich im Voraus, damit Sie genau wissen, was sie ersetzen möchten und welche Alternativen sie anbieten können.
4. Überlassen Sie dem Koch. Nehmen wir an, Sie ernähren sich glutenfrei und haben sich in einem italienischen Restaurant wiedergefunden – Ihrem schlimmsten Albtraum – und hatten keine Zeit, Ihre Recherchen anzustellen. Anstatt zu fragen, ob der Koch Ersatz machen kann, fragen Sie, ob der Koch eine glutenfreie Mahlzeit vorschlagen kann, die Sie essen können.
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5. Sprich nicht über deine Ernährung. Ich sage das nicht, weil Sie sich für etwas schämen müssen – mehr Macht für Sie, wenn Sie Ihre Nahrungsaufnahme selbst in die Hand nehmen. Aber eine lustige Sache passiert, wenn einige Leute Wind bekommen, dass Sie eine Diät machen. Sie haben Meinungen. Manchmal sind diese Meinungen nervig: „Du brauchst Brot. Jeder braucht Energie aus Brot.“ Es ist in Ordnung, alle wissen zu lassen, dass Sie eine bestimmte Diät einhalten, aber je weniger Sie daraus machen, warum Sie bestellen bestimmte Artikel und teilen die Gnocchi-Vorspeise nicht mit, desto weniger Fragen müssen Sie stellen Antworten. Außerdem möchte niemand daran erinnert werden, wie viele Kalorien er zu sich nimmt, nur weil Sie es nicht sind. Sie wollen einfach nur ihr verdammtes Tiramisu genießen.
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6. Seien Sie proaktiv bei der Auswahl von Restaurants. Anstatt darauf zu warten, dass Freunde Vorschläge machen, wählen Sie ein Restaurant aus, das Ihren Bedürfnissen entspricht. Berücksichtigen Sie dabei immer die Möglichkeit, dass Ihre Essensbegleiter möglicherweise nicht so aufgeregt sind wie Sie sollen Chipotle-gegrilltes Tempeh probieren und einen Ort finden, der ihren Essenswünschen entspricht, als Gut.
7. Mach keine Szene. Dieser ist offensichtlich, oder? Wenn Sie bei einem Freund zu Hause essen und er oder sie nichts zubereitet hat, das Ihren Ernährungsbedürfnissen entspricht, halten Sie den Mund – vor allem, wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind oder versuchen, fünf Pfund abzunehmen – und sich mit Salat und allem, was Sie sonst noch tun können, aufladen Essen. Es gibt keine Entschuldigung dafür, dass sich Ihre Gastgeberin unwohl fühlt oder eine neue Mahlzeit für Sie kochen muss und Sie werden es bereuen, dass Sie so viel Aufhebens gemacht haben, wenn Sie nur ein paar Stunden später wieder zu Hause sind und Lebensmittel essen, die Sie kann essen.
