Wie man Cracker-Bonbons macht, den super-einfachen salzig-süßen Festtagsgenuss – SheKnows

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Knusprige, karamellisierte und süße Cracker-Bonbons sind der einfache Leckerbissen, den Sie dieses Jahr zu jeder Weihnachtsfeier mitbringen möchten.

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In der Weihnachtszeit ist der Druck groß, plötzlich ein Starbäcker zu werden. Aber nicht alle von uns haben Lust, eine Schürze umzuschnallen und Hunderte von Keksen zu backen, wenn noch so viel los ist.

Geben Sie Cracker-Bonbons ein. Es ist ein süßer, salziger, cremiger, knuspriger Urlaubsgenuss, der im Handumdrehen zusammenkommt.

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Was sind Cracker-Bonbons?

Cracker Candy ist eine Keks-Süßigkeiten-Fusion, bei der Saltine-Cracker mit einem schnellen Toffee vom Herd, Schokoladenstückchen und manchmal Nüssen geschichtet werden. Das Ergebnis ist ein salzig-süßer Leckerbissen, der praktisch unwiderstehlich ist und viele Variationen nach Ihren persönlichen Vorlieben zulässt.

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Wie machst du es?

Zum Glück ist Cracker-Bonbons super einfach zu machen.

  1. Legen Sie einige Saltine Cracker auf ein Backblech.
  2. Etwas Butter und Zucker schmelzen, aufkochen, vom Herd nehmen und über die Cracker gießen.
  3. Backen Sie das, bis die Cracker an den Rändern braun werden (es dauert nur ein paar Minuten), dann mit Schokoladenstückchen bestreuen.
  4. Lassen Sie die Chips eine Minute ruhen und verteilen Sie sie dann gleichmäßig auf der Toffeeschicht. Sie können die Schokolade mit Nüssen, grobem Meersalz oder beidem bestreuen und das Blech dann zum Festwerden in den Kühlschrank stellen.
  5. Sobald es kalt ist, brechen Sie die Cracker-Bonbons in Stücke und versuchen Sie, nicht alles zu essen, bevor Sie es teilen können!

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Hier sind einige Rezepte für den Einstieg:

  • Klassische Cracker-Bonbons
  • Graham Cracker Toffee
  • Schoko-Erdnussbutter-Cracker-Toffee
  • Schoko-Kokos-Cracker-Toffee
  • Kokos-Mandel Matze Toffee

Auch ohne Rezept können Sie Cracker-Bonbons an fast jeden Appetit anpassen. Versuchen Sie es mit:

  • Dunkle Schokoladenstückchen und Schokoladen-Verdauungskekse anstelle von Saltines, damit der Traum eines Schokoladenliebhabers wahr wird.
  • Weiße Schokoladenstückchen und Spekulatiuskekse anstelle von Saltines für Crackersüßigkeiten, die wie ein gefrorener Lebkuchen schmecken.
  • Top Ihre Cracker-Bonbons mit weißen Schokoladenstückchen und zerkleinerten Zuckerstangen für einen Leckerbissen, der direkt vom Nordpol kommt.

Scheuen Sie sich nicht zu experimentieren – im Gegensatz zum eigentlichen Backen, bei dem Sie sich um Verhältnisse und Gehzeiten kümmern müssen, dreht sich bei Cracker-Bonbons alles um Geschmack.

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