Tonight's Dinner: Cremiger Brokkoli und Truthahn-Tortellini-Rezept – SheKnows

Sind Sie es gewohnt, Pasta und Sauce in mehreren verschiedenen Pfannen auf dem Herd zuzubereiten? Mit diesem Slow Cooker-Rezept können Sie zur Mittagszeit alles in nur einen Topf werfen und um 18 Uhr ein leckeres Essen auf dem Tisch haben.

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Tortellini ist eine meiner Lieblingsnudeln, weil es sich um kleine Nudelkissen handelt, die mit allem gefüllt sind, von Fleisch über Käse bis hin zu Gemüse. Sie brauchen auch kaum Sauce, um eine schöne sättigende Mahlzeit zu haben. Aber von Zeit zu Zeit ist es schön, der Pasta ein Gemüse oder eine Beilage hinzuzufügen, um eine herzhaftere Mahlzeit zuzubereiten. Normalerweise bedeutet das Hinzufügen von Sachen jedoch, dass mehr Töpfe und Pfannen gereinigt werden müssen, wenn das Essen vorbei ist, und wenn Sie so sind wie ich, macht das Aufräumen am wenigsten Spaß beim Kochen. (Deswegen macht es mein Mann.) Aber dieses leckere cremige Tortellini-Abendessen von

Eltern mZeitschrift gibt Ihnen ein herzhaftes Abendessen mit minimalem Aufräumen.

Anstatt die Tortellini in einem Topf kochen zu müssen, das Gemüse in einem anderen und die Sauce in noch ein anderer, man wirft einfach alles in den Slow Cooker, schaltet ihn ein und vier Stunden später ist das Abendessen fertig serviert. Das Beste daran, Sie müssen am Ende der Nacht nicht nur nur einen Topf reinigen, Sie müssen auch keine Zeit am Herd verbringen. Dies ist nur ein weiterer Grund, warum ich meinen Slow Cooker liebe: Ich muss nicht aufpassen, was ich mache. Alles geht rein, ich schalte es ein und mache dann alle anderen Besorgungen, die ich habe. Es ist also die perfekte Mahlzeit für die geschäftigen Nächte, in denen Sie feststellen, dass Sie einfach keine Zeit zum Kochen haben.

Cremige Brokkoli- und Truthahntortellini

Für 6

Zutaten:

• 1 Pfund gemahlener Truthahn
• 1-1 / 2 Tassen Hühnerbrühe
• 1 (12 Unzen) Packung gefrorene Brokkoliröschen
• 1 (9 Unzen) Packung Käsetortellini
• 2 (4 Unzen) Packungen Ziegenkäse mit Kräutern

Richtungen:

1. Den Truthahn in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwa fünf Minuten kochen, bis er nicht mehr rosa ist.
2. Übertragen Sie den gekochten Truthahn in einen 4- bis 6-Liter-Slow-Cooker. Hühnerbrühe, Brokkoliröschen, ungekochte Tortellini und Ziegenkäse unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Zugedeckt vier Stunden auf niedriger Stufe kochen. Sofort servieren.

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