Rave-würdiger gerösteter Brokkoli – SheKnows

Brokkoli ist ein ernährungsphysiologisches Kraftpaket, das zu einem Rave-würdig wird vegan Beilage, wenn sie zu zarter Köstlichkeit geröstet wird. Johannisbeeren und Orangenschale verleihen diesem krebsbekämpfenden Kreuzblütlergemüse eine natürliche Süße, die es noch unwiderstehlicher macht. Gebratener Brokkoli ist ein bewährtes, kinderfreundliches veganes Rezept.
Brokkoli ist ein ernährungsphysiologisches Kraftpaket, das zu einer rave-würdigen veganen Beilage wird, wenn es zart geröstet wird. Johannisbeeren und Orangenschale verleihen diesem krebsbekämpfenden Kreuzblütlergemüse eine natürliche Süße, die es noch unwiderstehlicher macht. Gebratener Brokkoli ist ein bewährtes, kinderfreundliches veganes Rezept.

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Rave-würdiger gerösteter Brokkoli

Für 6

Zutaten:

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• 1 Pfund Brokkoliröschen

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• 2 Esslöffel Olivenöl

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• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

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• 1 Esslöffel fein abgeriebene Orangenschale

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• 2/3 Tasse getrocknete Johannisbeeren

Richtungen:

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1. Backofen auf 400 Grad F vorheizen. und ein Backblech mit Kochspray einsprühen.

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2. In einer großen Schüssel Brokkoli und Olivenöl mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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3. Brokkoli auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und 15 bis 20 Minuten rösten, oder bis er weich und leicht gebräunt ist.

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4. Brokkoli in eine Servierschüssel geben und mit Orangenschale und Johannisbeeren mischen. Nach Belieben noch etwas Olivenöl hinzufügen.

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5. Warm servieren.

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