Südstaatenköche mögen diese Rezepte voller Geschmack entwickelt haben, aber das bedeutet nicht, dass wir sie nicht alle genießen können. Egal wo Sie leben, wenn Sie Soul Food noch nicht probiert haben, verpassen Sie es. Bonus: Diese Rezepte werden alle langsam gekocht, gekocht und gedünstet, um einen reichen Geschmack zu erhalten, ohne dass Sie viel Geld ausgeben müssen. Perfekt für die sparsamen Feinschmecker.
Entdecken Sie, wie Sie mit diesen köstlichen Rezepten authentisches Soul Food zu Hause zubereiten können.
1. Perfektes Grünkohl-Rezept
Bild: Dessert für Zwei
Herzhafte Grüns wie diese Grünkohl werden durch die Zugabe von Speck und durch langsames Kochen, um die Blätter weicher zu machen, noch köstlicher.
2. Rezept für Wels und Grünkohl
Bild: Tori Avey
Diese Kombination aus gebratenem Wels und Grünkohl ist ein klassisches Soulfood-Rezept – perfekter Crunch im Fisch und köstlich ersticktes Grün.
3. Schwarzäugige Erbsenkuchen mit Grünkohl-Rezept
Bild: Isst gut mit anderen
Eine vegetarische Mahlzeit, wenn Sie dem Gemüse keine Schweinefleischprodukte hinzufügen, diese Schwarzäugige Erbsenkuchen mit Grünkohl sind lecker.
4. Rezept für südliche Butterbohnen
Bild: Nie genug Thymian
Südliche Butterbohnen – nicht zu verwechseln mit Limabohnen – sind cremig und so lecker, wenn sie langsam gekocht werden.
5. Maisbrot aus dem Süden
Bild: Oh süßer Basilikum
Südliches Maisbrot ist ein Grundnahrungsmittel in allen südlichen Haushalten, und jeder hat ein Lieblingsrezept. Wir lieben dieses leckere.
6. Hoppin’ John Rezept
Hoppin' John, eine Mischung aus Schwarzaugenerbsen und Reis, ist eine traditionelle Beilage in der Soulfood-Küche.
7. Frische Schwarzaugenerbsen mit Schinken-Hock-Rezept
Bild: In Erikas Küche
Versuchen Sie, diese zu machen frische Schwarzaugenerbsen mit Schinkenhock wenn Sie frische Bohnen in die Hände bekommen können – es lohnt sich also.
8. Schwarzaugenerbsen-Rezept nach südländischer Art
Schwarzaugenerbsen nach südländischer Art – nicht nur zum Essen zu Silvester, sondern das ganze Jahr über, da sie eine großartige Quelle für Eisen, Vitamine und Nährstoffe sind.
9. Süßkartoffelauflauf nach südländischer Art
Bild: Backt in Hausschuhen
Süßkartoffelauflauf nach südländischer Art – was Sie als Dessert bezeichnen würden, ist im Süden eine perfekte Beilage zu Ihren Schweinekoteletts und Bratensoße.
10. Rezept für eine rauchige Schwarzaugen-Erbsen-Schinken-Suppe
Bild: Der kühne Gourmet
Der perfekte Weg, um eine Mahlzeit zu beginnen, dies rauchige Schwarzaugen-Erbsen-Schinken-Suppe lässt sich sehr gut einfrieren, daher empfehlen wir, eine doppelte Charge zu machen.
11. Rezept für Ochsenschwanzeintopf
Bild: Nie genug Thymian
Dies Ochsenschwanzeintopf ist das perfekte Beispiel dafür, wie man mit dem auskommt, was man hat. Ochsenschwanz galt als Schrott, und Soul Food verwandelte ihn durch Köcheln und langsames Kochen in Gutes.
12. Rezept für gebratenes Hähnchen
Bild: Oh süßer Basilikum
Du kannst nicht vergessen Gebratenes Huhn in all seiner Pracht.
13. Rezept für Hähnchensteaks
Bild: Fräulein in der Küche
Steak, das wie Hühnchen angeschlagen ist, und du bekommst Hühnchen gebratenes Steak. Wir sabbern.
14. Rezept für schmutzigen Reis mit Hühnchen-Wurst
Bild: Backt in Hausschuhen
Dies Hähnchen-Wurst schmutziger Reis wäre die perfekte Beilage zu Ihrem von Soul Food inspirierten Esstisch.
15. Rezept für frittierte Okra
Bild: Nie genug Thymian
Servieren Sie dies gebratene Okra als Snack oder knusprige Beilage zu einer Mahlzeit.
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