Gesundes Müsli-Rezept – SheKnows

Granola wird oft als gesunder Start in den Tag angepriesen. Aber viele Rezepte sind voller Öle und Zucker, und im Laden gekaufte Sorten sind mit künstlichen Aromen und Zusatzstoffen überzogen. Glücklicherweise ist dieses Frühstücks-Müsli sowohl gesund als auch lecker.

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Gesundes Granola

Ergibt 5 Tassen

Müde vom Sehen Müsli-Rezepte die behaupten, „gesund“ zu sein, Sie dann aber bitten, eine Tasse Zucker oder Öl unterzumischen? Dein Frust ist absolut verständlich! Glücklicherweise enthält dieses Rezept wenig künstlichen Zucker und Öle, sodass Sie sich gut fühlen können, wenn Sie Ihren Tag mit Müsli beginnen. Genießen Sie es in Joghurt, als Topping für Müsli oder als einfacher Snack zum Mitnehmen.

Zutaten:

• 2 Tassen Haferflocken
• 1 Tasse Kamut
• 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
• 1/2 Tasse gehobelte Mandeln
• 1/4 Tasse Sonnenblumenkerne
• 1/3 Tasse getrocknete Cranberries
• 1/4 Tasse gehackte getrocknete Aprikosen
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• 2 Esslöffel Chiasamen
• 3 Esslöffel Sonnenblumenöl
• 3 Esslöffel Ahornsirup
• 1/2 Teelöffel Salz

Richtungen:

1. Backofen auf 350 Grad F vorheizen.
2. In einer großen Schüssel Hafer, Kamut, Walnüsse, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Preiselbeeren, Aprikosen und Chiasamen vermengen. Öl, Ahornsirup und Salz hinzufügen und gründlich vermischen.
3. Die Masse auf ein großes, leicht gefettetes Backblech geben. Verteile es gleichmäßig.
4. Das Müsli 20–25 Minuten im Ofen backen, dabei alle 8–10 Minuten mischen, da die Ränder schneller knusprig werden als die Mitte.
5. Nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es abkühlen. Nach dem Abkühlen hält sich das Granola in einem luftdichten Behälter gut zwei bis drei Wochen.

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