Schokolade, die als Antioxidans wirkt, Schokolade, die ein gesundes Herz fördert, Schokolade, die als Antidepressivum wirkt. Findest du, es klingt zu schön, um wahr zu sein?
Ja, wir alle wissen, dass Schokolade zu viel Zucker, Kalorien und Fett enthält, um gesundheitliche Vorteile zu bieten. Aber wussten Sie, dass es mehr als eine Schokoladensorte gibt?
Es gibt tatsächlich so etwas wie gesunde Schokolade und sie ist in Ihrem Supermarkt erhältlich. Wenn Sie das nächste Mal Lust auf Schokolade haben, greifen Sie zu einer Tafel dunkler Schokolade mit 70 oder 80 Prozent Kakaoanteil. Es ist der hohe Kakaogehalt, zusammen mit einigen guten Fetten, der uns verschiedene gesundheitliche Vorteile bietet.
Schokolade ist ein Antioxidans
Der hohe Kakaogehalt der dunklen Schokolade erhöht ihre antioxidativen Eigenschaften. Da Kakao aus einer Pflanze stammt, enthält er Flavonoide, die ein natürlich vorkommendes Antioxidans sind. Antioxidantien schützen uns vor schädlichen Umwelteinflüssen wie Stress, Sonnenschäden, Bewegungsmangel und ungesunde Ernährung, die die Zellen im Körper schädigen können. Antioxidantien sind gut für jeden Teil Ihres Körpers.
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Schokolade für ein gesundes Herz
Dunkle Schokolade ist in zweierlei Hinsicht gut für Ihr Herz. Erstens senkt es nachweislich den schlechten Cholesterinspiegel in Ihrem Körper und senkt den Blutzuckerspiegel. Dies hat mit seinen antioxidativen Eigenschaften zu tun. Zweitens kann es den Blutdruck senken und das Risiko eines Herzinfarkts, Schlaganfalls oder einer Herzerkrankung verringern. Wieder einmal sind es die Antioxidantien, die in dunkler Schokolade enthalten sind, die die Venen gesund und unser Herz gut funktionieren lassen.
Schokolade als Antidepressivum
Wir alle kennen diesen Wunsch, in einen Schokoladenrausch zu starten, wenn man sich niedergeschlagen fühlt. Anstatt nach der zuckerreichen, kalorienreichen und fettreichen Milchschokolade zu greifen, nimm ein paar Stücke gesunder dunkler Schokolade. Es stimmt, Schokolade hebt die Stimmung und das hat seinen Grund. Dunkle Schokolade stimuliert die Produktion von Endorphinen (natürlich vorkommende Chemikalien, die Freudengefühle erzeugen) in Ihrem Körper. Der Serotoninspiegel steigt auch, wenn wir gesunde Schokolade essen, die als natürliches Antidepressivum wirkt. Eine Substanz namens Theobromin, die in dunkler Schokolade enthalten ist, wirkt als natürliches Stimulans und gibt Ihnen den nötigen Schub, wenn Sie sich ein wenig niedergeschlagen fühlen.
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