Barfuß Contessa'S Ina Garten ist zurück in unserem Instagram-Feed mit einem neuen Kochtipp für Profis. Diesmal handelt es sich um Blumenkohl.
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„Wenn Sie Blumenkohl oben durchgeschnitten haben und kleine Stückchen in Ihrer Küche verteilt haben, habe ich eine Bessere Art, es zu tun!!” rief Garten aus, nicht nur mit einem, sondern mit zwei Ausrufezeichen – also hör besser zu hoch.
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Wenn Sie Blumenkohl oben durchgeschnitten haben und kleine Stückchen in Ihrer Küche verteilt haben, habe ich einen besseren Weg, es zu tun!! Und sobald Sie die Technik beherrschen, sind Sie bereit, das Rezept für Cook Like a Pro zuzubereiten, das ich nächste Woche posten werde! #BCprotips #CookLikeaPro
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Im Video dreht Garten den Blumenkohl auf den Kopf und schneidet den Kern heraus. Wir sind jetzt schon erschöpft von diesem Video. Den Kern eines Blumenkohls herausschneiden? Ugh, wir werden uns mit den Blumenkohlstückchen auf unserer Küchentheke befassen.
Hat Garten aber den Kern herausgeschnitten, fallen die Röschen im Grunde gleich ab. Wir lagen falsch. Du hast immer Recht, Garten.
Garten zeigt uns dann den nächsten Schritt, der darin besteht, den Stiel für „perfekte Röschen und kein Durcheinander“ zu durchschneiden.
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Für alle, die das Kochbuch von Garten bereits vorbestellt haben oder kaufen möchten, Kochen wie ein Profi, ab Okt. 23, diese Blumenkohl-Technik kann sich als nützlich erweisen. Laut Gartens Instagram-Videounterschrift postet sie ein Sneak-Peek-Rezept von Kochen wie ein Profi nächste Woche.
Dies ist das zweite Rezept, das Garten vor seiner Veröffentlichung aus ihrem neuen Kochbuch geteilt hat. Im Juli hat Garten gepostet a Tomaten-Avocado-Salat-Rezept zu ihrer Webseite.
„Mein neues Buch Kochen wie ein Profi kommt erst im Oktober heraus, aber ich habe den Tomaten-Avocado-Salat diesen Sommer so oft gemacht, dass ich ihn einfach früh mit dir teilen musste! Ich hoffe, du liebst es genauso wie ich!“ Garten schrieb in a twittern.
In weniger als einem Monat kochen wir alle wie ein Profi. In der Zwischenzeit können Sie sich die anderen #CookLikeAPro-Tipps von Garten wie sie ansehen Mais hacken, Sie Schneller und einfacher Vorspeisentipp und sie hausgemachter Crouton-Hack.
