Top 10 Lebensmittel, die Sie essen sollten, aber wahrscheinlich nicht sind – SheKnows

Dieses Getreide ist in der Lebensmittelwelt super angesagt und taucht überall auf, von Restaurants über Bäckereien bis hin zu Food-Blogs. Für durchschnittliche Menschen kann jedoch allein der Klang dieses Superfoods ein wenig beängstigend sein. Ich meine, es ist schwer genug auszusprechen! Lassen Sie sich davon jedoch nicht abschrecken, Quinoa ist den Hype wert. Jede Portion ist mit Ballaststoffen und Proteinen beladen, die Sie länger satt halten und beim Abnehmen und bei der Gewichtserhaltung helfen können. Außerdem dauert die Zubereitung weniger als 20 Minuten.

Versuche dies leckerer Quinoasalat mit Radieschen und Feta für eine vollkommen gesunde Beilage!

Wenn Sie noch nie von Curcumin gehört haben, machen Sie sich keine Sorgen, Sie sind nicht allein. Es ist der Wirkstoff in Kurkuma und steckt voller krebsbekämpfender und entzündungshemmender Antioxidantien. Diese Verbindung findet sich typischerweise in der südasiatischen und nahöstlichen Küche. Außerdem haben Studien gezeigt, dass Curcumin Gelenkschmerzen lindern und sogar das Tumorwachstum reduzieren kann. Wenn Sie Kurkuma oder Currypulver zur Hand haben, haben Sie Curcumin. Fügen Sie es hinzu, um braten, Soßen oder Eier zu rühren.

Probieren Sie dieses Kurkuma-Reis-Rezept, um alle Vorteile dieses Superfoods zu nutzen.

Kiwis sind leider eine der am meisten ignorierten Früchte. Betrachten Sie es als eines dieser Spielzeuge auf der Insel der Außenseiter. Viele Menschen scheuen Kiwi wegen ihres herben Geschmacks und ihres pelzigen Äußeren. Lassen Sie sich jedoch nicht von der pelzigen Schale vertreiben, denn diese Frucht steckt voller Antioxidantien! Eine Kiwi enthält 100 Prozent des täglich empfohlenen Vitamin C, also mehr als eine Orange. Und das ist noch nicht alles – es kann auch die Augengesundheit fördern. Nimm das, Karotte!

Probieren Sie diesen Kiwi-Shortcake für ein einzigartiges und köstliches Rezept mit dieser Frucht!

Grünkohl ist eine meiner Lieblingszutaten, weil er so gesund ist und fast keinen Geschmack hat. Sie können ihn also zu allem hinzufügen, um die Gesundheit ohne seltsame Aromen zu steigern. Darüber hinaus ist Grünkohl randvoll mit Vitamin A, das das Augenwachstum fördern und das Immunsystem stärken kann. Und das ist noch nicht alles, Leute! Eine Portion Grünkohl hat auch eine Menge Ballaststoffe und fast so viel Vitamin C wie eine Orange.

Probieren Sie Grünkohl mit diese herzhafte Wurst-Kartoffel-Suppe!

Kürbisse sind nicht mehr nur für die Herbstdekoration oder das Schnitzen von Kürbislaternen geeignet. Zeigen Sie dieser Riesenfrucht auch den Rest des Jahres. Vertrauen Sie mir, es lohnt sich. Obwohl der Kürbis großartig für Sie ist, kann sein Inhalt ein großer gesundheitlicher Vorteil sein! Kürbiskerne sind mit Magnesium beladen, das den frühen Tod reduziert. Außerdem haben Kürbiskerne andere Antioxidantien, die bei der Haut- und Augenpflege helfen.

Geben Sie dieses Gourmet-Kürbiskern-Rezept ein Versuch; es bläst normales altes Braten aus dem Wasser!

Wenn Sie noch nie von Mangold gehört haben, kann ich Ihnen keine Vorwürfe machen, da er nicht sehr bekannt ist. Dieses Blattgemüse versteckt sich oft hinter Salat und Kohl und ist etwas schwerer aufzuspüren. Schweizer Mangold ist den Kampf jedoch wert. Es ist vollgepackt mit Carotinoiden, die bei alternden Augen helfen können! Darüber hinaus ist es auch voller Vitamin C, D, E und K sowie Tonnen von Ballaststoffen und Proteinen.

Wenn Sie es noch nie benutzt haben, versuchen Sie es dieses glutenfreie Pilz-Mangold-Popover. Es ist einfach zuzubereiten und auch lecker!

Rote Bete ist eine dieser seltsamen Zutaten, die viele Leute wegen des Aussehens und der Textur nicht probieren, besonders wenn sie in Dosenform gekauft werden. Obwohl Dosenrüben großartig sind, probieren Sie die rohe Version aus. Braten, in Scheiben schneiden und in Salaten servieren oder selbst einlegen. Rüben sind eine sehr reiche Quelle von Folat und sind auch großartige Krebsbekämpfer.

Probieren Sie diesen frischen Sommersalat mit Rüben und Kichererbsen, um sich darauf einzulassen!

Ich mache dir keine Vorwürfe, dass du dich von Sardinen ferngehalten hast; sie sind definitiv nicht sehr ansprechend, sowohl optisch als auch strukturell. Aber beim Essen habe ich gelernt, dass man ein Buch nicht nach seinem Einband beurteilen kann, selbst wenn der Einband schleimig und fischig ist. Sardinen sind eine der besten Quellen für herzgesunde Omega-3-Fette und enthalten fast kein Quecksilber. Außerdem sind diese kleinen Fische voller Vitamin D, sodass Sie nicht so viel Zeit mit dem Braten in der Sonne verbringen müssen.

Probieren Sie dieses Sardinenpizza-Rezept von., um sich die Verwendung zu erleichtern Essen 52! Der Pizzageschmack und die Beläge verbergen die seltsame Textur der Sardinen.

Ich weiß, was du denkst: Was zum Teufel ist Kimchee? Einfach ausgedrückt, ist es ein beliebter Teil der koreanischen Küche, der aus fermentiertem Kohl und Gemüse besteht. Es mag nicht appetitlich klingen, aber lassen Sie sich davon nicht abschrecken. Kimchee und andere fermentierte Lebensmittel sind großartig für Ihren Magen-Darm-Trakt, da sie ihre eigenen gesunden Probiotika oder gesunde Bakterien enthalten. Es hat sich gezeigt, dass diese Entzündungen bekämpfen, Gase reduzieren und das Risiko einer Hefeinfektion verringern.

Kimchee zuzubereiten ist nicht schwer. Probiere doch unser ganz eigenes Rezept für Kimchee mit Napa-Kohl.

Es ist schade, dass diesem Kraut nicht die Aufmerksamkeit oder Anerkennung geschenkt wird, die es verdient, da es VOLLER krankheitsbekämpfender Antioxidantien ist! Außerdem ist Rosmarin dafür bekannt, den Natriumverbrauch zu reduzieren, was zu weniger Blähungen und Wasserzunahme führt! Und eine Studie des Journal of Food Science, wie in der Huffington Post, fanden heraus, dass Rosmarin, wenn er vor dem Grillen auf rohes Fleisch gerieben wurde, den Gehalt an heterozyklischen Aminen, die mit schweren Formen von Krebs in Verbindung gebracht wurden, dramatisch senkte.

Verschenken Sie diese bei Ihrem nächsten Grillabend Rosmarin- und Lammschieber eine Chance!