Jeder hat gute Absichten, wenn er Neujahrsvorsätze fasst, um besser zu essen, mehr Sport zu treiben und Gewicht zu verlieren. Manchmal sind Vorsätze schwer zu halten. Aber in Ellie Kriegers aktualisiertem und überarbeitetem Kochbuch Small Changes, Big Results erhalten Sie mehr als nur tolle Rezepte.
Triff – und behalte – deine Vorsätze!
Wenn Sie nach gesunden Rezepten und einem Plan suchen, der Sie auf einen gesunden Lebensstil aufmerksam macht, ist Ellie Krieger's Kleine Änderungen, große Ergebnisse ist das erste Kochbuch, das Sie für das neue Jahr in die Hand nehmen sollten.
Überarbeitungen für den heutigen Lebensstil und die Technologie
In der kürzlich aktualisierten und überarbeiteten Kleine Änderungen, große Ergebnisse Kochbuch erhalten Sie viel mehr als eine Zusammenstellung gesunder Rezepte. Kriegers Buch enthält „Ein Wellnessplan mit 65 Rezepten für ein gesundes, ausgewogenes Leben voller Geschmack“. Was könnte das sein?
Krieger lehrt die Leser, wie sie ihren Körper und ihr Leben verändern können, indem sie 12 Wochen lang drei kleine Veränderungen pro Woche vornehmen. Wahrlich, dies ist kein Buch, das Vorträge hält. Vielmehr scheinen Kriegers Schreiben und Anweisungen von einem guten Freund zu stammen, der Ihnen gerne hilft, Sie auf den richtigen Weg zu bringen. Das Buch enthält keine Forderungen nach schwierigen Aktivitäten oder komplizierten wissenschaftlichen Erklärungen, die Ihre Augen glasig machen. Stattdessen sind die „Fakten und Zahlen“ dieses Buches interessant und leicht verständlich.
Was ist so anders an der neuesten Ausgabe dieses Buches? Es ist, so Krieger, „ein moderner Ansatz für bewährte Vorteile“. Die meisten Überarbeitungen in diesem Buch drehen sich um mehr Rezepte, neue Wissenschaft, zusätzliche Lebensmittelgeschäfte und natürlich neue Websites und Apps, die Ihnen helfen, auf dem Laufenden zu bleiben.
12 Wochen und länger
Das Buch ist angenehm zu lesen und führt den Leser durch einen leicht verständlichen 12-wöchigen Zeitrahmen mit dem Warum und Wie, der sich schließlich über diese ersten 12 Wochen hinaus erstreckt. Krieger bietet konkrete Handlungsschritte in den Bereichen Gesundes Essen, Fit werden und Wohlfühlen sowie die Werkzeuge, um diese Schritte zu vollziehen.
Egal, ob Sie schon einmal versucht haben, gesunde Veränderungen vorzunehmen und gescheitert sind, oder ob Sie das neue Jahr mit dem richtigen Fuß beginnen möchten, Kriegers Einblicke bieten detaillierte Erklärungen, die so angelegt sind, dass die Leser nicht zu schnell versuchen, zu viel zu übernehmen, was sie erklärt, können oft zu Frustration und Misserfolg führen Tore.
Das Buch enthält viele köstliche Rezepte, um Ihren Körper zu nähren und Ihren Appetit anzuregen, vom Frühstück bis zum Abendessen (und auch für Snacks). Probieren Sie das folgende Rezept für ein Willkommensdinner.
Jakobsmuschel und Spargel anbraten mit Zitrone und Thymian
Für 4
Zutaten:
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1/4 Tasse gewürfelte Schalotten
- 1 Esslöffel gehackte frische Thymianblätter
- 2 Teelöffel fein abgeriebene Zitronenschale
- 1 Bund Spargel (ca. 1 Pfund), getrimmt und schräg in 1-Zoll-Stücke geschnitten
- 1-1/4 Pfund Jakobsmuscheln, gespült und trocken getupft
- 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Richtungen:
- Erhitze das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze (du brauchst auch einen Deckel, um es später abzudecken). Fügen Sie die Schalotten hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, etwa 2 Minuten.
- Thymian, Zitronenschale und Spargel hinzufügen und unter Rühren kochen, bis der Spargel etwa 1 Minute weich wird.
- Die Jakobsmuscheln einrühren, abdecken, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Jakobsmuscheln undurchsichtig und der Spargel knusprig-zart ist, 4-5 Minuten.
- Mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mit dem angesammelten Saft servieren.
Um Ihr Exemplar zu erhalten Kleine Änderungen, große Ergebnisse Besuch Random House, Inc.
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