Wir lieben es, wenn ein Stern ausbricht, und im Moment ist dieser Stern Misopaste. Kennen Sie die fermentierte Sojabohnenpaste, aus der die ruhige Suppe zubereitet wird, die Sie mit Ihrem Sushi erhalten? Es wird aus der Suppe gehopft und verwandelt mit seiner salzigen Umami-Güte jede Art von Gericht, von gebratenem Gemüse bis hin zu Desserts. Gibt es irgendwo Miso kippen gehen?
Hier sind ein paar coole Tricks, die Sie mit Miso-Paste ausprobieren können.
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1. Miso ins Frühstück mischen
- Beginnen Sie den Tag mit Tische decken herzhafte Haferflocken mit Miso – und lege ein Ei darauf.
- Du glaubst besser, wir würden Martha Stewarts essen Miso-Sriracha Teufelseier zum Frühstück.
2. Salat mit Miso anrichten
- Molly Yehs Ingwer-Miso-Dressing hat nur fünf Zutaten.
- Wann werden die Leute wegen Kurkuma schweigen? Erst wenn wir das alle geschafft haben Miso-Kurkuma-Dressing.
- Bleib cool damit Sesam-Miso-Gurkensalat.
3. Glasur mit Miso
- Miso plus etwas Zucker verwandelt sich darin in salzig-süße Magie Miso-glasierte Aubergine.
- Wunderbar sind auch Miso-glasierte gegrillte Zucchini, Miso-glasierter Lachs und Miso-glasierte Karotten.
4. Braten mit Miso
- Das Geheimnis knusprig zu machen Miso-geröstete Kichererbsen über Abendessen mit Julie ist, die Kichererbsen mit Papiertüchern trocken zu tupfen, bevor Sie sie mit anderen Zutaten werfen.
- Goops Winter 2017 Cleanse-Mahlzeitplan beinhaltet Miso-Süßkartoffeln.
- Miso aufpinseln Blumenkohl, Eichelkürbis oder Rosenkohl und wegbraten.
5. Machen Sie einen Dip noch besser mit Miso
- Gewöhnlicher Hummus und Baba Ganoush, treffen Sie sich Miso Hummus und Auberginen-Miso-Dip.
6. Pfannengerichte mit Miso
- Schlagen Sie etwas auf Bok Choy oder Spargelpfanne mit einer schnellen Misosauce.
7. Was - Spaghetti???
- Jawohl, Miso macht sogar Nudeln besser schmecken – mit etwas Butter.
8. Machen Sie ein raffiniertes Dessert mit Miso
- Wir wissen aus guter Quelle, dass diese Miso-Macadamia-Blondinen so besonders sind.
- Aber das geht immer supereinfach Miso-Karamell-Sirup um Vanille- oder Ingwereis zu beträufeln. Oder auf beides.
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