Warum nicht die klassische Thanksgiving-Füllung nehmen und ihr eine kleine Wendung geben? Diese Füllung nimmt knuspriges Brot und kombiniert es mit Wurst, Apfel und einem Hauch cremigem Brie.
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Thanksgiving steht vor der Tür und wir haben die perfekte Füllung für Ihren Tisch. Diese Mischung aus süß und herzhaft ist die perfekte Geschmacksbalance. Außerdem fügt der geschmolzene Brie einen etwas unerwarteten, aber köstlichen Geschmack hinzu.
Rezept für Wurst-, Apfel- und Brie-Füllung
Angepasst von Ambrosia des Lebens
Ergibt 9 x 13-Zoll-Pfanne
Zutaten:
- 1 Pfund süße italienische Wurst
- 3 Esslöffel ungesalzene Butter
- 2 Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
- 1 mittelgroße Zwiebel, geschält und gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 6 Tassen gewürzte Füllung Brotwürfel
- 1-2 Tassen Hühner- oder Putenbrühe
- 5 Unzen Brie, Schwarte entfernt und gewürfelt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Richtungen:
- In einer großen Pfanne Würstchen hinzufügen und braten, bis sie gebräunt sind. Wurst aus der Pfanne nehmen und auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen. Beiseite legen.
- Die Butter in derselben Pfanne schmelzen und Äpfel und Zwiebeln hinzufügen. Weich kochen, Knoblauch dazugeben und kochen, bis es duftet.
- Fügen Sie Brotwürfel und 1 Tasse Hühnerbrühe hinzu. Rühren, um das Brot anzufeuchten. Wenn es nicht feucht genug ist, einfach noch etwas Brühe hinzufügen.
- Wurst, Brie einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- In eine 9 x 13-Zoll-Pfanne geben und etwa 40 Minuten backen, bis die Oberseite geröstet und der Käse geschmolzen ist.
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