Einfacher langweiliger Salat passt nicht mehr. Es ist Zeit, die Dinge mit köstlichem Mais-, Tomaten- und Klumpenkrabbenfleisch aufzupeppen.
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Salate sind perfekt für den Sommer, obwohl es ziemlich langweilig werden kann, Tag für Tag den gleichen Salat zu essen. Dieser einfache Salat bringt Ihre Geschmacksknospen zum Singen und lässt Sie immer wieder kommen. Dieser Salat könnte nicht einfacher zusammenzustellen sein und benötigt nur wenige Zutaten. Hallo Sommer!
Rezept für Sommerkrabbensalat
Für 6
Zutaten:
- 2 Tassen Maiskörner
- 12 Unzen klumpiges Krabbenfleisch
- 2 Esslöffel gehackte Petersilie oder Koriander
- 1 Pint Kirschtomaten, halbiert
- 1 kleine rote Zwiebel, gewürfelt
- 1-2 Jalapeños, Samen entfernt und gewürfelt (optional)
- 2 Zitronen, entsaftet
- 2 Teelöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Richtungen:
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und vermengen.
- Bis zum Servieren gekühlt aufbewahren.
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