Es ist nicht zu leugnen, dass nicht nur Kinder gerne Löffel Nutella essen. Erwachsene lieben es auch. Auch wenn Nutella zum Aufstrich auf Toast geschaffen wurde, finden wir innovative Möglichkeiten, es zu genießen. Nutella-Likör, jemand?
Der süße Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich ist einfach zu schade, um ihn nicht auf verschiedene Weise zu essen (und zu trinken). Wir backen Kuchen damit, machen Torten, Kekse, Eis, Gebäckfüllungen, Brownies und vieles mehr. Die Möglichkeiten sind endlos.
Hier teile ich ein Nutella-Rezept mit einem etwas anderen Blickwinkel. Nutella-Likör – oder Nutellino, wie er in Italien genannt wird – kann als After-Dinner-Drink mit Eis genossen, in Schnapsgläser gegossen oder durch Mischen mit anderen Zutaten zu Cocktails verarbeitet werden. Das Beste daran? Es ist unglaublich einfach mit nur drei Zutaten zuzubereiten. Ja wirklich.
Rezept für hausgemachten Nutella-Likör
Es dauert 15 Minuten, um zuzubereiten und eine Stunde zu warten, und dann ist es Zeit für die Happy Hour mit Nutella.
Ergibt 1 Tasse
Zubereitungszeit: 5 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten | Inaktive Zeit: 1 Stunde | Gesamtzeit: 1 Stunde 15 Minuten
Zutaten:
- 1/2 Tasse lagerstabile oder ultra-pasteurisierte Milch
- 1/4 Tasse Nutella
- 1/4 Tasse Getreidealkohol oder 80 Proof Wodka
Richtungen:
- In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze die Milch erwärmen und dann die Nutella hinzufügen. Gut mischen, bis die Nutella vollständig geschmolzen ist. Lass es abkühlen.
- Sobald die Nutella-Mischung abgekühlt ist, den Alkohol einrühren.
- Gießen Sie den Nutella-Likör in eine trockene, sterile Flasche und verschließen Sie sie. Dieser ist maximal 1 Monat im Kühlschrank haltbar.
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