Es ist ein Cupcake, der als Minz-Schokoladeneistüte getarnt ist. Es ist hinterhältig. Und ja, das ist eine ganze Menge Zuckerguss. Aber wir sind total enttäuscht von dem Witz wegen seiner Köstlichkeit.
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Dieser Leckerbissen ist perfekt für Kindergeburtstage – und für jung gebliebene Erwachsene. Es ist auch ziemlich einfach zu machen. Einfach Kuchenteig in Kegeln backen, eine Kugel Zuckerguss hinzufügen und mit Schokoladensauce und einer Kirsche belegen.
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Eiswaffel-Törtchen
Zutaten:
Kuchen
- 1 Schachtel Vanillekuchenmischung plus Zutaten wie in der Anleitung auf der Schachtel angegeben
- 2 Teelöffel Pfefferminzessenz
- 10 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe
- 2/3 Tasse Mini-Schokoladenchips
Glasur
- 1 Tasse Butter
- 1 Tasse Gemüse-Shorting
- 4 Tassen Puderzucker
- 6 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe
- 1 Teelöffel Pfefferminzextrakt
- 1 Tasse Mini-Schokoladenchips
Montage
- 24 Kuchentüten
- Sträusel
- Schokoladensoße
- Schlagsahne
- Kirschen (mit Stielen)
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Richtungen:
- Vanillekuchenmischung gemäß den Anweisungen des Herstellers auf der Verpackung herstellen
- 2 Teelöffel Pfefferminzextrakt hinzufügen
- 10 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe hinzufügen
- Mischen
- 2/3 Tasse Mini-Schokoladenstückchen hinzufügen, von Hand mischen
- Kuchentüten zu 3/4 füllen
- 12 Minuten bei 350 Grad F backen
- Abkühlen lassen
- Für das Frosting Butter und Backfett mit einem Mixer auf höchster Stufe mischen
- Sobald Butter und Backfett kombiniert sind, fügen Sie jeweils 1 Tasse Puderzucker hinzu
- Pfefferminzextrakt und Lebensmittelfarbe gründlich untermischen
- Mit einem Gummispatel 1 Tasse Mini-Schokoladenstückchen unterheben
- Sobald der Kuchen abgekühlt ist, verwenden Sie einen Eisportionierer, um den Kuchen zu belegen und mit Schokoladensauce, Schlagsahne, Streuseln und einer Kirsche abzuschließen.
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