DIY-Crouton-Rezepte – SheKnows

Sicher, Sie können Croutons kaufen, aber warum Geld dafür bezahlen, wenn Sie sie aus Zutaten herstellen können, die Sie wahrscheinlich zur Hand haben? Alles, was Sie brauchen, ist ein bisschen Brot und ein Backofen oder Toaster, um köstliche DIY-Croutons zu machen.

Verwandte Geschichte. Giada De Laurentiis hat gerade eine einzigartige herzhafte Wendung auf Cantaloupe geteilt, die eine perfekte Sommerbeilage ist

Die Herstellung Ihrer eigenen DIY-Croutons könnte nicht einfacher sein und ist eine großartige Verwendung für abgestandenes oder ein Tag altes Brot. Fast jede Art von Brot kann zu Croutons verarbeitet werden, also probieren Sie Sandwichbrot, Baguette, Ciabatta, Focaccia, Pita und sogar lustige Geschmacksrichtungen wie Zimt-Rosinen und Preiselbeer-Pekannuss. Versuchen Sie, weiche Brezeln in Brezelcrotons zu verwandeln – jeder in der Familie wird verrückt danach! Sobald Sie das grundlegende Crouton-Rezept fertig haben, können Sie es mit Kräutern, Gewürzen und Käse zu Ihrem ultimativen Crouton anpassen. Croutons verleihen Suppen und Salaten eine wunderbare Knusprigkeit und Geschmack.

Probiere Croutons mit Tofu statt Brot zu machen >>

Einfache Croutons

Ergibt 2 Tassen

Zutaten:

• 2 Tassen gewürfeltes Brot nach Wahl
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Richtungen:

1. Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen und ein Backblech mit Aluminiumfolie auslegen.
2. Das gewürfelte Brot in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl vermischen.
3. Das Brot auf dem Backblech verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Etwa acht Minuten backen, dabei die Pfanne nach der Hälfte schütteln.
5. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
6. Sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahren.

Gewürzte Croutons

Ergibt 2 Tassen

Zutaten:

• 2 Tassen gewürfeltes Brot nach Wahl
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel gemahlenes Gewürz nach Wahl (probieren Sie Paprika, Kreuzkümmel oder Zaatar)
• Prise Salz

Richtungen:

1. Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen und ein Backblech mit Aluminiumfolie auslegen.
2. Das gewürfelte Brot in eine Schüssel geben und mit Olivenöl und Gewürzen vermischen.
3. Das Brot auf dem Backblech verteilen und mit Salz würzen.
4. Etwa acht Minuten backen, dabei die Pfanne nach der Hälfte schütteln.
5. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
6. Sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahren.

Schauen Sie sich diese Polenta-Croutons an >>

Parmesancrotons

Ergibt 2 Tassen

Zutaten:

• 2 Tassen gewürfeltes Baguette oder Ciabatta
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 2 EL geriebener Parmesankäse

Richtungen:

1. Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen und ein Backblech mit Aluminiumfolie auslegen.
2. Das gewürfelte Brot in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl vermischen.
3. Das Brot auf dem Backblech verteilen und den Parmesan darüberstreuen.
4. Etwa acht Minuten backen, dabei die Pfanne nach der Hälfte schütteln.
5. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
6. Sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahren.

Mehr DIY-Crouton-Rezepte

Hausgemachte Croutons
Dillcrotons
Salz- und Pfeffercrotons