Cremeweiß Schokolade wird mit knackigen Pistazien und süßen getrockneten Aprikosen gemischt, um eine lustige neue Variante der Schokoladenrinde zu kreieren.
Verwandte Geschichte. Martha Stewart teilt ein deutsches Schokoladenkuchen-Rezept mit einer überraschenden, leckeren Wendung
Wir lieben den Geschmack von cremiger weißer Schokolade. Hier haben wir uns für weiße Schokolade entschieden und aus Pistazien und getrockneten Aprikosen eine Schokoladenrinde kreiert, die einen perfekt ausgewogenen süßen und knackigen Genuss ergibt. Da es leicht zu transportieren ist, machen Sie eine doppelte Charge und verschenken Sie es.
Rezept für Aprikosen-Pistazien-weiße Schokoladenrinde
Ergibt etwa 12 Portionen
Zutaten:
- 1 große Tafel weiße Schokolade (gehackt)
- 1/2 Tasse getrocknete Aprikosen, fein gehackt
- 1/2 Tasse geschälte Pistazien
Richtungen:
- Ein mittelgroßes Backblech mit Wachspapier auslegen. In einem Wasserbad oder in einer mikrowellengeeigneten Schüssel die weiße Schokolade schmelzen.
- Sobald die weiße Schokolade vollständig geschmolzen ist, fügen Sie 1/2 der Pistazien und 1/2 der Aprikosen hinzu und mischen Sie gut. Gießen Sie die Mischung auf die mit Wachspapier ausgelegte Pfanne. Mit einem Spatel die Schokoladenmasse auf die gewünschte Dicke verteilen. Die restlichen Pistazien und Aprikosen darüber geben und einige Stunden kalt stellen, damit sie fest werden.
- Aus dem Kühlschrank nehmen und in Stücke brechen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren oder im Kühlschrank aufbewahren.
Weitere Rezepte mit weißer Schokolade
Weißer Schokoladenfondant
Konfetti-Kekstorte aus weißer Schokolade
Weiße Schokoladenkekse mit Kürbis
