Die Vielfalt der Gerichte an Thanksgiving ist beeindruckend. Truthahn, Füllung, Soße, Pasteten, Kartoffeln, Brötchen drängen sich auf den Tisch mit viel Gelegenheit für Sekunden (oder Drittel!) Wir glauben, dass man sich manchmal einfach ein wenig gönnen muss, während man aufpasst Portionen. Wenn Sie jedoch nach dem gesündesten Weg suchen, sich dem T-Day zu nähern, sehen Sie sich diese drei einfachen Tauschgeschäfte an.
Kartoffelpüree gegen Süßkartoffelauflauf tauschen
Eine Schüssel mit traditionellem Kartoffelpüree für 8 Personen enthält normalerweise 2 Pfund Butter und 2 Tassen Buttermilch. Das bedeutet, dass jede Person zusätzlich zu den eigentlichen Kartoffeln ½ Stück Butter plus ½ Tasse Buttermilch isst.
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Der Auflauf hingegen verwendet Beta-Carotin und ballaststoffreiche Süßkartoffeln. Ein typisches Rezept dient 8 Personen und verwendet nur 4 EL. Butter und ½ Tasse Milch. Außerdem helfen die Ballaststoffe in Süßkartoffeln, den Heißhunger später am Abend zu unterdrücken. Ein Auflauf verwendet normalerweise braunen Zucker, aber am Ende sind es nur etwa ½ EL. pro Person. Der Belag kann je nach Rezept zusätzlichen Zucker oder Butter enthalten, aber Sie können einfach vom Boden der Pfanne schöpfen, um weniger Zucker zu erhalten.
Preiselbeersoße gegen Soße tauschen
Beide ikonischen Thanksgiving-Saucen schmecken wie ein Irrgarten, wenn sie auf Putenscheiben geträufelt oder über geröstetes Gemüse gegossen werden. Obwohl Cranberry-Sauce die gesündere Wahl zu sein scheint, könnte Soße tatsächlich vorziehen. Cranberry-Sauce verwendet große Mengen Zucker, um die Konsistenz zu erzeugen. Aus diesem Grund enthält es etwa 100 Kalorien und 22 Gramm Zucker pro ¼ Tasse Portion. Putensoße hingegen hat etwa 30 Kalorien und 3 g Zucker pro ¼ Tasse Portion. Außerdem erhält es den Großteil des Geschmacks von Kräutern und Zwiebeln anstelle von Zucker.
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Pekannusstorte gegen Kürbiskuchen tauschen
Der Desserttisch ist immer mit verschiedenen Süßigkeiten gefüllt, aber es gibt definitiv bessere Optionen für Ihren Körper. Sowohl traditioneller Kürbis- als auch Pekannusskuchen enthalten viel Zucker. Ein typisches Rezept für Pekannusstorte verwendet Maissirup und Rohrzucker als Basis, während Kürbiskuchen gesüßte Kondensmilch verwendet. Im Durchschnitt enthält Pekannusstorte jedoch 10 Gramm zusätzlichen Zucker pro Scheibe. Wenn Sie sich nach diesen beiden Leckereien sehnen, probieren Sie unser Gutes für Ihren Körper Pekannuss- und Kürbiskuchenrezepte.
Frohes Thanksgiving!
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Karena Dawn und Katrina Scott sind zertifizierte Personal Trainer und Ernährungscoaches. Möchten Sie wissen, wie Sie Ihrem Körper das ganze Jahr über das geben können, was er braucht!? Schauen Sie sich unsere Tone It Up Ernährungsplan! Als Mitglied erhalten Sie Zugang zu Tausenden von deee-lish Rezepten, die Ihnen helfen, Ihre Fitnessziele zu erreichen.
