No-Bake ‚Thin Mint‘ Keksrezept benötigt nur 3 Zutaten – SheKnows

Wenn Sie ein Fan der allseits beliebten Thin Mint Girl Scout Cookies sind und Veganer sind, dann ist dieses Rezept eines, das Sie für immer behalten möchten.

Verwandte Geschichte. Martha Stewart hat gerade ein cremiges Brokkoli-Curry geteilt, das Sie diesen Herbst wiederholen werden

Diese von Thin Mint inspirierten Kekse verwenden nur drei supereinfache Zutaten, und was noch besser ist, ist, dass sie kein Backen sind. Oreos sind überraschend vegan, und indem man die Cremefüllung entfernt und den Keks in geschmolzenes Dunkel taucht Schokolade mit ein paar Tropfen reinem Pfefferminz-Extrakt machen Sie einen Rivalen zu jeder Schachtel Girl Scout Kekse.

Da diese Kekse nicht gebacken werden müssen, können Sie Ihre Kleinen ganz einfach in die Küche einladen, um zu helfen. Sie lassen sich auch gut aufbewahren und sind ein perfektes tragbares Dessert für Ihr nächstes Picknick oder wenn Sie einfach nur eine Naschkatze haben, die Sie befriedigen möchten.

3-Zutaten veganes „Thin Mints“ Rezept

Angepasst von Mit Zimt toppen

Vegane Schokoladenkekse werden in geschmolzene dunkle Schokolade mit Pfefferminzextrakt getaucht, um diesen No-Bake-Genuss zu erhalten, der wie eine dünne Minze schmeckt.

Ergibt 24

Zubereitungszeit: 15 Minuten | Inaktive Zeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten

Zutaten:

• 12 Oreo-Kekse
• 1 Tasse dunkle Schokoladenstückchen
• 1 Teelöffel reiner Pfefferminzextrakt

Richtungen:

1. Ein großes Backblech mit Wachspapier auslegen und beiseite stellen.
2. Drehen Sie jeden Oreo-Keks vorsichtig und kratzen Sie mit einem Löffel oder Messer die Cremefüllung ab und entsorgen Sie sie.
3. Gib die dunkle Schokolade in ein Wasserbad und rühre, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. (Wenn Sie kein Wasserbad haben, können Sie eine Glasschüssel auf einem kleinen Topf mit Wasser verwenden und ihn zum Kochen bringen.)
4. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, den Pfefferminzextrakt hinzufügen und gut vermischen. Nehmen Sie die Schokolade von der Hitze.
5. Tauchen Sie jeden Keks mit einer Gabel vorsichtig in die warme Schokolade und lassen Sie den Überschuss abtropfen.
6. Legen Sie die Kekse auf das Backblech und lassen Sie sie abkühlen, bis die Schokolade ausgehärtet ist.
7. In einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage aufbewahren.

Für jede Menge tolle Rezepte, wie unsere Ich seite auf Facebook.

Weitere einfache No-Bake-Cookie-Rezepte

No-Bake-Schokoladen-Keksteig-Häppchen
Käsekuchenbällchen ohne Backen
Ahornkekse ohne Backen