Dieses Rezept für knochenlos Schweinefleisch Lenden- und Mehltortillas sind eine großartige Möglichkeit, chinesisches Essen ins eigene Zuhause.
Chinesisches Essen ist ein Standard, wenn es um schnelles und einfaches Mitnehmen geht. Wenn ich mal keine Lust zum Kochen habe, schnappe ich mir die Speisekarte zum Mitnehmen, wähle ein paar Sachen aus und esse in 30 Minuten zu Abend. Es ist immer lecker, aber auch eine schöne Abwechslung. Nun, was wäre, wenn ich einige meiner Lieblingsentscheidungen zu Hause treffen könnte? Es wäre gesünder, das ist sicher, aber es wäre auch viel billiger.
Eines meiner Lieblingsgerichte auf der Speisekarte zum Mitnehmen ist Mu Shu-Schweinefleisch. Die Zugabe von verpackter Krautsalat-Mischung, Mehltortillas und gefrorenen Frühlingsrollen macht dieses Hauptgericht zu einer einfachen Wahl zum Selbermachen, wenn Sie verhungern und wenig Zeit haben.
Mu Shu Schweinefleisch
Zutaten
- 1 Pfund Schweinekoteletts ohne Knochen
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 8 oz Dose in Scheiben geschnittene Bambussprossen
- 1/2 Tasse Frühlingszwiebeln, schräg geschnitten
- 1 14 oz Beutel verpackte Krautsalat-Mischung
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Sesamöl
- 8, 10-Zoll-Mehltortillas, erwärmt
- 1/2 Tasse Hoisinsauce
Richtungen
- Trim Fett vom Schweinefleisch; in dünne Streifen schneiden. In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen; fügen Sie Fleisch hinzu, kochen Sie und rühren Sie 2 bis 3 Minuten lang oder bis es in der Mitte leicht rosa ist; aus der Pfanne nehmen.
- Fügen Sie Frühlingszwiebeln zur Pfanne hinzu; etwa 1 Minute kochen. Krautsalat-Mischung und Bambussprossen hinzufügen, kochen und etwa 1 Minute rühren, oder bis der Kohl zusammenfällt.
- Fleisch zurück in die Pfanne geben; Sojasauce und Sesamöl einrühren und erhitzen; Fleischmischung mit Tortillas und Hoisinsauce servieren.
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