Sommer Obstsalat – SheKnows

Im Sommer ist das Obst am saftigsten und macht Obstsalate zu einem Gewinner bei jeder Mahlzeit. Dies vegan Salatrezept zeichnet sich durch Farbe, natürliche Süße und antioxidative Ernährung aus, die Kinder und Erwachsene gleichermaßen werden schwer zu widerstehen finden.
Im Sommer ist das Obst am saftigsten und macht Obstsalate zu einem Gewinner bei jeder Mahlzeit. Dies veganer Salat Das Rezept zeichnet sich durch Farbe, natürliche Süße und antioxidative Nährstoffe aus, denen Kinder und Erwachsene gleichermaßen nur schwer widerstehen können.

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Sommer Obstsalat

Ergibt etwa 8 Tassen

Zutaten:

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• 1 Tasse Cantaloupe-Stücke (oder verwenden Sie einen Melonenballer)

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• 1 Tasse rote Wassermelonenstücke (oder verwenden Sie einen Melonenballer)

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• 1 Tasse entkernte Kirschen

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• 1 Tasse grüne oder rote kernlose Trauben

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• 1 Tasse geschnittene Erdbeeren

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• 1 Tasse frische Blaubeeren

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• 1 Tasse gewürfelte Aprikosen 
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• 1 Tasse frische Brombeeren

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• Saft und Schale von 2 Limetten

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• 1/4 Tasse fein zerkleinerte frische Minzblätter

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• 8 Unzen (oder mehr nach Geschmack) milchfrei Joghurt mit Vanillegeschmack

Richtungen:

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1. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und sofort servieren.

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