Schildkrötenriegel sind köstlich, aber wir haben sie übertrieben, indem wir weihnachtlich inspirierte Cranberry hinzugefügt haben. Es fügt einen süß-herben Geschmack hinzu, der diesen Riegel wirklich über den Rand schickt.
Verwandte Geschichte. Ina Garten hat uns mit dem Schokoladen-Cupcake-Rezept unserer Träume geschenkt
Ein Dessert wie dieses ist übertrieben und total erstaunlich. Es ist vollgepackt mit Schokolade, herben Preiselbeeren, Nüssen und Karamell. Dies ist ein Dessert, das nicht nur beeindrucken wird, sondern auch die Leute um das Rezept betteln lässt.
Preiselbeer-Schildkrötenriegel
Angepasst von Episch
Ergibt 9 x 13-Zoll-Schale
Zutaten:
- 1 Box Fudge Brownie-Mix (groß genug, um in die Pfanne zu passen)
- 2 Stangen ungesalzene Butter
- 1-2/3 Tassen Zucker
- 1/4 Tasse heller Maissirup
- 1/2 Teelöffel koscheres Salz
- 1-1 / 2 Tassen gehackte frische Preiselbeeren
- 3 Tassen Pekannüsse oder Walnüsse (wir haben Walnüsse verwendet)
- 1/3 Tasse geschmolzene Schokolade
Richtungen:
- Brownies nach Packungsanweisung zubereiten.
- Sobald es fertig gekocht ist, zum Abkühlen beiseite stellen und mit dem Belag beginnen.
- Butter in einer mittelgroßen Pfanne mit hohem Rand schmelzen. Nach dem Schmelzen Zucker, Maissirup und Salz einrühren.
- Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und gelegentlich umrühren, bis die Mischung auf einem Süßigkeiten-Thermometer 245 Grad F erreicht, etwa 8 Minuten.
- Preiselbeere einrühren und die Mischung kochen, bis die Hitze wieder auf 245 Grad F zurückgeht.
- Vom Herd nehmen und Nüsse unterrühren.
- Die Mischung über die Brownies gießen und möglichst gleichmäßig verteilen. Abkühlen lassen und mit geschmolzener Schokolade beträufeln.
Mehr Cranberry-Rezepte
Rezept für Süßkartoffeln mit Preiselbeeren und Pute
Rezept für Jalapeño-Preiselbeersauce
Rezept für Mini-Cranberry-Apfelkuchen
