Unerwartete Gäste sind mein schlimmster Albtraum. Ich mag Vorankündigung, um das Haus zu putzen, die Speisekarte zu planen und vor allem die Bar aufzufüllen. Sollten jedoch ungeplante Gäste anklopfen, besteht die beste Verteidigung (abgesehen von einem schnellen Toilettenputzen) darin, ein paar supereinfache Rezepte in Ihrem Arsenal zu haben. Noch besser sind Rezepte, die Sie mit Zutaten machen können, die Sie normalerweise in Ihrer Küche haben.
Schnappen Sie sich also das Glas Oliven, das seit sechs Monaten in der Speisekammer steht, und zaubern Sie mit Hilfe eines Mixers in wenigen Minuten einen einfachen Dip.
Rezept für Oliventapenade
Zutaten:
- 2 Tassen Kalamata-Oliven
- 6 Knoblauchzehen
- 1 Tasse Olivenöl
- 1 Tasse gehackte frische italienische Petersilie
- 1/4 Teelöffel Zitronensaft
- Basilikum
- Gemahlener Pfeffer
Sehen Sie sich das Video an, um zu sehen, wie einfach es ist, diesen super-aromatischen Dip zuzubereiten.
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