Du skulle tro, efter at have indtaget omkring 1,2 millioner glas vin, vi ville have åbnet en flaske for en videnskab - men desværre går det nogle gange stadig galt. Og det er ingen overdrivelse at sige, at brud på en kork, mens den stadig er i flaskehalsen, er en af livets største tragedier. Den eneste situation, vi ville betragte som værre, er, når du får en flaske vin hjem kun for at indse, at du ikke engang har en åbner.
Heldigvis er der tricks til at åbne en flaske vin, når proppen ikke samarbejder, eller når du ikke har en traditionel åbner til at gøre jobbet for dig.
1. Brug en Ah-so vinåbner i stedet for en typisk proptrækker
Hvis en almindelig proptrækker altid ser ud til at give dig problemer, så prøv en Ah-so. Også kendt som en "Tjenerven", dette tobenet proptrækker er klemt rundt om korken og trækker den ud af flasken, i modsætning til en almindelig proptrækker, der trænger ind i selve proppen. Hvis du ikke skal vride så meget, er det meget lettere at holde tingene under kontrol.
Mere: Trader Joes debuterer dåsevin lige i tide til sommeren
2. Sæt et hul i det
Hvis din kork ser for smuldrende ud til at modstå proptrækkeren, eller hvis du ikke har en proptrækker ved hånden, kan du prøve stikker et lille hul i midten af korken med en skarp, tynd søm eller meget slank bor og derefter hælde vinen igennem. Hvis du bruger denne metode, skal du sørge for at hælde vinen gennem et filter for at fange eventuelle fejlende korkstykker.
3. Brug en sko
Denne metode kræver lidt tålmodighed, men fungerer som en charme. Læg din flaske vin i hælen på en hårdsålesko, bank derefter skoen (mens du stadig holder nakken på flasken) mod en hård overflade. Du vil banke det fast, men ikke så hårdt, at du blæser et hul gennem væggen. Når nok af proppen er kommet ud af flaskehalsen, skal du bruge din hånd til at trække den ud.
Mere:I den store debat om sundere alkohol, er vodka bedre end vin?
4. Brug to proptrækkere på samme tid
Lindre noget af trykket forårsaget af en enkelt proptrækker, og prøv at bruge to på samme tid. Ret proptrækkerne i en vinkel, der bevæger sig mod hinanden, og skru dem fast, indtil deres punkter mødes. Træk derefter forsigtigt i begge skruer for at forsøge at løsne proppen.
5. Knude og tråd
Har du slet ikke en åbner? for enden af et stykke stærk snor eller slank reb. Brug et værktøj, som en lille skruetrækker, til at arbejde knuden ned omkring proppen (mellem proppen og glasset) og ned i flasken. Når knuden er under proppen, skal du blot trække fast i rebet, og knuden løfter proppen ud af flasken.
