Ønsker du at gå på gourmet? Eller måske vil du bare have en simpel forretter? Denne sprøde pizza er fyldt med smag og perfekt til næsten enhver aften i ugen.
Relateret historie. Giada De Laurentiis introducerede os lige til bedstemor pizza, og det er et hyggeligere, mere rustikt spin på klassikeren
Leder du efter et velsmagende alternativ til din traditionelle fredag aften pizza? Denne pizza er jazzet op med skarp gedeost, sød fignemarmelade, bløde rødløg og toppet med et drys frisk rucola. Du vil elske dette gourmet twist!
Figenmarmelade, løg og gedeost pizza opskrift
Giver 1 stor pizza
Ingredienser:
- 1 pund pizzadej
- 3 tsk olivenolie
- 1/2 kop smuldret gedeost
- 1/4-1/3 kop figner syltetøj
- 1/4 kop rødløg i tern
- Salt og peber (efter smag)
- 1 stor håndfuld rucola
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 425 grader F.
- Beklæd en bageplade med bagepapir.
- Stræk dejen i en rund, oval eller firkantet form. Du kan også dele dejen i to stykker og to mindre pizzaer.
- Når din dej er strakt og lagt på bagepapiret, drysses den med olivenolie.
- Fordel den smuldrede gedeost og derefter figner syltetøjet.
- Top med rødløg, drys med kosher salt og peber og bag i cirka 18 minutter, indtil dejen og toppings er gyldenbrune.
- Fjern pizzaen fra ovnen og top varm pizza med rucola. Lad sidde i 5 minutter og nyd.
Flere pizza opskrifter
Enestående pizza opskrifter
Efterårshøst vegetabilsk pizza opskrift
Buffalo kylling blomkål pizza opskrift
