Det her Mors Dag, hvorfor nøjes med et kort og en buket med levende blomster, når du kan bage mor en frugtig, sukkerholdig sød og lige så smuk trelags kage a la Martha Stewart? Det er en kage, Stewart beskriver ikke kun som en "glæde", men det er også en, hun finder værdig til en "showstopping -finale for Mors dag brunch” - og vi kunne ikke blive mere enige. Se bare denne skønhed lagdelt med friske jordbær og frisk jordbærmarengs smørcreme.
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget som vi gør. Bemærk, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi få en lille provision af salget.
Se dette indlæg på Instagram
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart)
"Høj og let som luft, denne tre-lags chiffon kage er en jordbærelskers glæde," skriver Stewart om sin Vanilla Sponge Cake with Strawberry-Meringue Buttercream. "Der er tre kilo bær klemt mellem lagene, blandet i den æteriske pisket frosting og i en sukkerstøvet bunke ovenpå."
Inden du handler efter ingredienserne, skal du sikre dig, at du har de rigtige værktøjer til at lave denne kæbefaldende kage. De inkluderer en 8-tommer springform, a mixer, a Food processor, a finmasket sigte, og pergamentpapir. Selvfølgelig skal du bruge blandeskåle, også.
Dernæst er det tid til at komme bagning. Saml alle dine ingredienser, herunder de sædvanlige mistænkte for at bage en kage som mel, sukker, bagepulver, salt, smør, æg, mælk, vaniljeekstrakt og fløde af tarter; samt dine ingredienser til den rige, men alligevel lette frosting, inklusive jordbær (og masser af dem!).
Fordi denne opskrift har mange trin og kræver opmærksomhed på detaljer, fandt vi ud af, at det var utroligt nyttigt at se Stewarts vejledningsvideo. Lindsay Strand, Stewarts opskriftstester, tager dig trin for trin, hvilket gør processen utrolig let. Hun giver endda nogle gode bagtips hele vejen igennem.
Få den fulde Vanilla Svampekage med Strawberry-Meringue Buttercream opskrift på Stewarts websted.
Inden du går, skal du tjekke ud vores diasshow under:
