Du vil elske denne stegepande, der kombinerer både rundstykker og en cremet blåost -dip til, godt at dyppe brødet i. Dette giver en sjov forret eller festmad, som du kan stille ud, når du ser det store spil, og det vil forsvinde - hurtigt!
Denne forret er en spilskifter. Ikke kun er herdepandebrød med cremet blåostdip helt lækker, men du laver det sammen i en pande på samme tid. Server den direkte fra ovnen, varm og klæbrig.
Denne godbid er let at lave og en sjov måde at servere en festdip på. Lav også nogle grøntsager, bare hvis der er ekstra dip til at tage.
Urtepande, der kan skilles fra hinanden, med opskrift på cremet blåost
Giver 12 ruller
Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 30 minutter | Hviletid: 5 minutter | Samlet tid: 45 minutter
Ingredienser:
- 1 pakke flødeost, blødgjort
- 2-1/2 spsk halvt og halvt
- 1 spsk Worcestershire sauce
- 1/4 tsk friskmalet sort peber, delt
- 2 spsk skalotteløg, hakket
- 2 spsk frisk hakket dild, delt, plus ekstra til pynt
- 2 ounce blåost smuldrer
- 1 beholder tilberedt franskbrøddej (til 13 tommer brød)
- 1-1/2 spsk smeltet smør
- Vegetabilsk olie, til panden
Rutevejledning:
- Varm ovnen til 350 grader F. Smør en 9-tommers støbejernspande let med olien. Sæt til side.
- Til en skål tilsættes den blødgjorde flødeost sammen med den halve og en halv Worcestershire sauce og 1/8 tsk sort peber. Bland godt, indtil flødeosten er glat, og ingredienserne er kombineret.
- Fold skalotteløg i, 1 spsk hakket dild og blåosten smuldrer. Bland for at kombinere.
- Fjern dejen fra beholderen, og lad den stå i en lang rulle. Skær rullen i 12 stykker (2-1/2-tommer). Rul stykkerne til kugler, og læg dem rundt om gryderens yderkanter.
- Overfør flødeostblandingen til midten af gryden.
- Tilsæt den resterende sorte peber og dild til det smeltede smør, og bland. Pensl blandingen over rullernes toppe.
- Bag i 25 - 30 minutter eller indtil rullerne er gyldne på toppen og dip er boblende. Fjern forsigtigt fra ovnen, og lad det sidde i et par minutter før servering. Pynt med ekstra dildblade.
- Bemærk: Rullerne og osten kan forblive meget varme indeni. For at servere skal du trække rullerne fra hinanden og dyppe i den blå ostedip.
Flere forretter opskrifter
Bundter af kikært, gulerod og valnød med dip af yoghurt-mynte
Grillede Peppadew peberfrugter og halloumi spyd med oliven tapenade
Spilledag græske nachos