Hvis du er en comfort food -junkie, tror du måske, at du praktisk talt skal opgive gryderetter til foråret, men det kunne ikke være længere fra sagen. Disse gryderetter med sæsonbestemte forårsingredienser får dig lige så spændt på at piske din gryderet ud som i december.
1. Stegt fennikel med Reggiano opskrift
Billede: Nugget Marked
Tidligt forår er det perfekte tidspunkt for dette enkle ristet fennikel og Reggiano ostegryde. Denne opskrift er en elegant side til ristet kylling eller skinke, men det er en vigtig go-to for de dage, hvor du glemte, at du lovede at tage en side med til arbejdets picnic.
2. Opskrift på broccoli og ost
Billede: Ericas opskrifter
Den bedste del af foråret? Broccoli og ostegryde, selvfølgelig. Vi kan godt lide denne opskrift, fordi den bruger frisk (ikke frossen) broccoli, men er stadig virkelig enkel.
3. Asparges, champignon og gedeost æg morgenmad gryderet opskrift
Billede: Madlavning i skabet
Friske forårsasparges kan parres med alle tilgængelige svampe i denne enkle, osteagtig morgenmadsgryde.
4. Harissa, broccoli, spinat, vild ris gryde med sprød prosciutto opskrift
Billede: Halvbagt høst
Komfort mad er ikke kun til vinter. Det her broccoli, spinat og vilde ris gryderet forstærker smagen af disse sæsonbestemte ingredienser med harissa, en pasta med krydret chili peber og prosciutto.
5. Opskrift på spinatrisgryde
Billede: Chokerende lækker
Denne arv opskrift på spinat ris gryde er en fantastisk måde at snige sund spinat og brune ris ind i dine børns (eller ægtefælles) kost - bare dæk det til med ost, og nævn ikke spinaten.
6. Avocado enchilada gryderet opskrift
Billede: The Cottage Mama
Tro det eller ej, avocado er i sæson i løbet af foråret. Nå, hvor jeg kommer fra, er de tilgængelige stort set året rundt (tak, Mexico!) Dette avocado enchilada gryderet toppet med sæsonbetonede forårsløg er et perfekt måltid om ugen.
7. Jordbær-rabarber fransk toast gryde opskrift
Billede: To ærter og deres pod
Sød morgenmadsgryde, nogen? Du kan lave dette jordbær-rabarber fransk toastbage aftenen før og tilbered det om morgenen.
8. Fyldt ny kartoffelgrydeopskrift
Billede: Simpelthen mættet
Udnyt de første forårs kartofler med denne store opladet ny kartoffelgrydeopskrift.
9. Split fava bønne gryderet (bessara) opskrift
Billede: Smag af Beirut
Det her Egyptisk gryde bruger sæsonbetonede fava bønner og grønne løg at skabe et sundt familiemåltid med en international stil.
10. Broccoli mac og ost opskrift
Billede: Hvid på rispar
Det her mac og ostefad vil glæde børnene, mens de sniger sig ind i lidt sund broccoli på deres yndlingsmåde: dækket af ost.
11. Morel og asparges lasagne opskrift
Billede: Timian i vores køkken
Det her veggie og pølse lasagne er fyldt med forårs ingredienser. Hvis du er vegetar, kan du prøve det uden pølse og bruge grøntsagsbouillon i stedet for kylling.
12. Kaktusgryde med ris, ancho chili og ost opskrift
Billede: Hjemve -Texan
Hvis du bor i et område, hvor du kan få kaktus, er foråret sæsonen for at prøve dette kaktusgryde med ris, ancho chili og ost.
13. Opskrift på gulerod, pastinak og linser
Billede: Noshing med nolanderne
Vegetar betyder bestemt ikke intetsigende. Det her gulerod, pastinak og linsegryde får dig til at komme tilbage i sekunder.
14. One-pan kylling, spinat, butterfly gryderet opskrift
Billede: Tommelfinger i Plum
Dette lækre kylling og spinatgryde tilberedes med pastaen til en let, bekymringsfri middag.
15. Opskrift på asparges og kikærter
Billede: Fedtfrit vegansk køkken
Det her asparges og kikærtgryde kan let laves glutenfri ved at erstatte 1 spsk kartoffelstivelse med mel.
16. Grønkål og vild ris gryderet opskrift
Peberfrugter, grønkål, cheddarost og lidt spidskommen vil gøre dette vild ris gryde en familiefavorit.
Flere grydeopskrifter
3 Super lette tortillagryder til at gøre aftensmad til en leg
Individuelle chiliformer toppet med majsbrød
Kødfri mandag: Ostepasta og rød peberfad
