Selvfølgelig har du hørt om vinsmagninger og parringsfester med smagfuld ost og pølse, men hvad med alle de ølelskere, der hellere vil drikke et håndværksbryg end gærede druer? Hold dem selvfølgelig til en ølsmagningsfest!
Ølsmagningsfester fejer festscenen, fordi de tilbyder et alternativ til den til tider fyldte vinscene. Så tag dine foretrukne øldrikkende venner og nogle trendy håndværksbryggerier og afhold en sjov smagsfest med disse lette tips.
At holde en ølsmagningsfest er som at være vært for enhver fest-du har brug for sjov, festlig indretning, mulige spil i kø og et stort udvalg af unikke drinks og snacks. Denne type fest er perfekt til fødselsdage, Oktoberfester eller endda polterabend!
Sådan forbereder du
Meget ligesom hosting en vin og ost fest, vil du sikre dig, at du kender det nøjagtige antal svar, så du har mad og drikke nok til at gå rundt. For at sikre en mere præcis optælling skal du sende sjove invitationer med øl-tema via sneglemail mindst fire uger før festen eller sende en sjov Evite mindst to uger ude.
I modsætning til mere formelle vinfester har du ikke brug for fancy stilk eller tallerkener. Mange ølfester har bare rækker øl på flaske, og gæsterne drikker lige fra flasken. Men hvis du foretrækker en mere klassisk stemning, kan du fylde op med plast- eller glasøl, som du kan placere tæt på flaskerne.
Udover hovedtælling og glas, vil du også sikre, at din fest er festligt dekoreret! Mange ølsmagningsfester, som denne, brug sjove græsplæne skilte, smagsunderlag og blyanter med øl-tema til at binde temaet. Hvis du er klog, så tjek dette DIY -tutorial til et sjovt ølblomsterarrangement, som vil tilføre flair til en ho-hum-bar eller disse fem projekter, der kun bruger ølhætter. Hvis du foretrækker, at en anden udførte benarbejdet, kan du tjekke Etsy for et stort udvalg af sjov, hjemmelavet og vintage øl-tema festindretning.
Indkøbsliste
De er nøglen til en god ølfest er at holde mad og drikke så enkelt som muligt. Intet behov for fancy eller stinkende oste, stege eller desserter. I stedet læs på appetitvækkere, bite-size munchies som chips og nødder og selvfølgelig et stort udvalg af øl. Selvom du ikke har brug for en øltype til hver person, vil du sikre, at du har lige nok, så folk ikke føler sig udeladt af at prøve en bestemt slags.
Til en fest på 12:
- Mindst 8 lette øl, som en Indien pale ale eller Sierra Nevada
- Mindst 8 hvedeøl, som Blue Moon eller Shocktop
- Mindst 6 rav øl, som Fat Tire
- Mindst 6 kraftige øl, som Guinness
- Mindst 4 - 6 bærere, som Bell’s
- Mindst 8 andre typer håndværk lokale bryggerier (tjek dit område for lokale bryggerier)
Ingredienser til:
- Krydrede blandede nødder
- Buffalo kyllingevinger
- Opskalere pommes frites, gerne sød kartoffel eller aubergine
- Skydere i bidstørrelse
- Frikadeller på en pind
- Velveeta ostedip
Mange af:
- Poser med chips, kringler og andre salte snacks
- Vand til at rense
- Selleri og gulerødder
Sætte op
Du kan virkelig have det sjovt med, hvordan du sammensætter din fest. Hvis du har en bar i dit hjem, er din opsætning let! Læg simpelthen de forskellige slags øl i spande med etiketter (en der siger portører eller blege øl), så gæsterne ved, hvilken der er hvilken. Placer også en lille skål omkring hver spand, som gæsterne kan placere deres ølhætter i. Læg en smagspude nær hver spand med en blyant, så gæsterne kan vurdere, hvilken øl de kunne lide, og hvilke de ikke kunne lide. Sørg for at placere snacks i et par forskellige områder af rummet, så et bord ikke tømmes, mens andre sidder. Hvis du vil have skydere eller vinger, skal du placere dem på en kogeplade, så de holder sig varme. Placer derudover masser af små forretter og tallerkener rundt om i lokalet, så gæsterne ikke skal holde deres øl med rodede hænder.
Hvis du ikke har en bar, skal du blot oprette det område, hvor du gerne vil være vært for smagningen som en lille pub. Stil et længere bord (som et spisebord) med ølspandene. Læg snacks på mindre cocktailborde, kaffe- eller endeborde. Hvis du holder din fest udendørs, skal du sørge for at have masser af is klar, så øllene ikke bliver varme.
Smarte festideer
Tilføj en lille smule kreativitet til din fest ved at være vært for et par konkurrencer, spil eller kunsthåndværk, mens dine gæster smager på øllene. Her er nogle gode måder at krydre en fest på:
- Lav en blindsmagning. Læg alle dine øl i brune papirposer, og lad gæsterne prøve at gætte, hvilken slags øl de smager. Tilbyde en præmie, som en six-pack af deres yndlingsbryg eller en middagskupon, til den person, der får mest ret.
- Lav din egen øl -dalbane. Få dine gæster til at lave deres egen flaskehætte -coaster eller magnet ved hjælp af deres yndlingsbryg. Det er en stor festgunst at tage med hjem.
Dette er blot et par forslag til at komme i gang. Husk bare at have udpegede chauffører til hver gæst og reguler festen, så det ikke bliver til en broderskab!
Flere festideer
Tips til vin og ost
Øl- og ostefester er hip
3 fyrvenlige festideer
