Fra sushi burgere til sushi burritos, vores yndlingsrå fiskefad har gennemgået en ganske makeover fra sine stramme rødder. Men mosaik sushi -den forbløffende smukke nye trend-kan være den bedste endnu.
Mere:10 uimodståelige sushi -ruller finder du kun i Amerika
Jeg synes, at det, der gør mosaik sushi så dejligt, er det faktum, at det virkelig viser ingredienserne frem, ikke forsøger at få dem til at se ud til at være noget andet. Rækkefølgen af mosaikker virker også helt i overensstemmelse med den tilsigtede enkelhed ved den bedste sushi - den er helt fantastisk, ja, men der er også en geometri til den.
Mere:18 sushi -tærter til når du bare ikke kan få nok rå fisk
Der er også mosaik sushi ruller. De er lige så smukke, men det ser ud til, at de ville være meget mere komplicerede at lave. Jeg kan godt tage 15 minutter ekstra til at arrangere min sushi i et sødt ternet mønster, men det er bedst at overlade til en professionel at finde ud af, hvordan man ruller en af disse bad boys.
Og jeg ved, hvad jeg sagde om stram enkelhed før, men TBH, denne finurlige udgave af mosaik sushi er nok min favorit.
Mere:21 vanvittige sushi mashups, vi ikke forstår, men vil spise alligevel
