Leder du efter en lækker godbid at tage med til en Halloween -fest i år? Skræm nogle enkle marengs cookies, der alle er klædt ud til Halloween som små hvide, orange og lilla spøgelser.
Marengs cookies er sarte og luftige små godbidder lavet af æggehvide, fløde af tandsten og sukker, og de kan let røres i forskellige former.
For at lave disse sjove små spøgelser behøver du heller ikke en masse piping -færdigheder. Orange og lilla madfarvning tilføjer lidt ekstra Halloween -sjov til disse søde små spøgelser, men du kan udelade madfarven til traditionelle almindelige hvide spøgelser.
Disse uhyggelige små marengs cookies vil forsøde enhver Halloween fest.
Ghost marengs opskrift
Udbytter 25-30 (afhængigt af hvor store de er i rør)
Tilberedningstid: 25 minutter I Bagetid: 45 minutter I Total tid: 1 time 10 minutter
Ingredienser:
- 4 æggehvider ved stuetemperatur
- 1 tsk fløde af tandsten
- 1 kop sukker
- Lilla og orange madfarve
- Black candy smeltende wafers (du kan også bruge chokoladechips)
Rutevejledning:
- Varm ovnen til 275 grader F.
- I en mixer på høj, pisk æggehviderne til skummende.
- Tilsæt fløde af tandsten, og fortsæt med at blande.
- Tilsæt sukkeret langsomt, indtil det er kombineret, og bland på højt, indtil der dannes stive toppe.
- Tilsæt 1/3 af blandingen til en sprøjtepose.
- Adskil den resterende blanding i 2 skåle. Tilsæt lilla madfarve til 1 skål og orange madfarve til den anden. Bland hver, indtil farverne er ensartede.
- Føj hver farve til en sprøjtepose.
- Rør spøgelsesformer på bagepapir.
- Bages i 45 minutter ved svag varme. Check ind med jævne mellemrum for at sikre, at marengerne ikke bliver brune.
- Fjern det fra ovnen, og lad det køle af. Marengs skal ikke være klistret ved berøring.
- Smelt 1/2 kop sorte slikskiver eller chokoladechips i en plastikfryserpose i 20 sekunders intervaller i mikrobølgeovnen, indtil de lige er smeltet. Skær et hjørne af posen af, og tilsæt lidt smeltet slik til hver marengs som øjne og mund. Lad sliket stivne i 5 minutter.
Flere opskrifter til Halloween
Goof-proof slikmonstre perfekt til dine små monstre denne Halloween
Den fremmede hjerneblødning er din mest uhyggelige Halloween -cocktail
Skræmmende, behårede, bagte donuts laver en sjov Halloween -godbid