Når du er blevet fortrolig med en trykkoger, elektrisk eller ej, bliver du langsomt forelsket i den og bruger den mere og mere. Nu kan du vove dig ind i Insert Land og prøve endnu flere opskrifter, som du aldrig havde troet, du kunne presse madlavning til. Se hvad du kan gøre med dette tilbehør.
Mere:9 fødevarer, du ikke vidste, du kan lave i en trykkoger
1. Sammenklappelig damper
Det her metalkurv med perforeringer kan sættes inde i beholderen og kan rumme et udvalg af grøntsager til damp. Fordi nogle dampskiver er støttet op på et lille indbygget stativ, er trivet nedenunder unødvendigt. Den væske, der er tilbage fra dampningsprocessen, kan også senere bruges til grøntsagsbouillon.
2. Opdelte skær
Stabelbare metalindsatser kan bruges til at tilberede flere forskellige slags madvarer i samme varighed. Indianere, traditionelt mestre i trykkogning, bruger en indsats til at lave basmatiris og en anden til linser (for at gøre dalopskrifter hurtige). Men disse rum er nyttige til samtidig tilberedning af mange fødevarer: grøntsager, pasta, bælgfrugter og bælgfrugter, ris og desserter.
3. Instant Pot silikone låg
Det her Instant Pot silikone låg lader dig tage dit kogte måltid i en gryde fra komfuret til bordet og senere opbevare det i køleskabet uden at overføre maden. Låget lukker tæt på metalindsatsen.
Mere: Hvor forskelligt madlavning er forskellig fra langsom madlavning
4. Runde bageforme
Du kan indsætte springform pander at lave ostekage og mindre Bundt pander lav en bundt-designet dessert eller hurtige brød. Mål bare indersiden af din trykkoger for at få den rigtige størrelse.
5. Små vanillekopper eller ramekiner
Du har sandsynligvis allerede disse i dit skab. Individuelle flans og andre vanilleretter fungerer godt i trykkogeren, hvis de er lagdelt korrekt. Omkring seks til otte 4 ounce ramekiner kunne passe i to lag i de fleste trykkogere. Stabel et sæt med fire over et andet sæt med fire med en nitteflet mellem dem.
Mere: 12 grunde til, at trykkogere er de nye slow cookers
6. Sølvpapir
Her er endnu et tilbehør til trykkoger, du allerede ejer. Hvorfor folie? Folie strimler gør en stor slynge kontrast til håndtering af varme indsatser inde i en trykkoger. Der er også mere avancerede slynger derude, men folien vil klare sig fint. Inden du begynder at lave mad, skal du folde et langt folieark på langs i tredjedele og placere din indsatspande oven på den, så hver ende af foliestrimlen gør et håndtag. Når din mad er færdig med at lave mad, kan du bruge disse foliehåndtag til at løfte din indsatsform ud af gryden.
