Jeg må være ærlig over for jer om noget. Det er svært at indrømme dette, men jeg er en frygtelig kagebager. Indrømmet, jeg er blevet bedre med tiden, men jeg er ikke pigen, der kan lave en smuk seks-lags kage med fantastisk fluffet fondantglasur ved første (eller 10.) forsøg. Men ved du hvad? Jeg lavede denne fantastiske Bundt i ét skud. Ingen genindspilninger eller forsøg.
Og det siger noget. Hvis jeg kan lave denne kage på mindre end 30 minutter, kan alle det. Denne fantastiske overraskelseskage vil begejstre dine Halloween-festgæster og chokere dine venner og familie, når de hører, hvor let det er at lave.
Det eneste du skal gøre er at åbne 2 kasser med kagemix (1 chokolade og 1 hvidt pund) og blande i henhold til pakningsinstruktionerne. Derefter tilføjer du noget madfarvestof til hver for at give det nogle levende farver.
Du kan virkelig bruge de farver, du vil have, men for mig er Halloween altid sort, orange og lysegrøn. Jeg har set denne kage lavet med lilla, så det kan du også. Jeg havde bare grønt ved hånden og havde ikke lyst til at skifte yogabukser ud for at gå i butikken. Når du har blandet, lægger du den sorte fløjlkagedej med appelsinen, den grønne og derefter mere sorte fløjl.
Det bliver så smukt, at du næsten ikke vil bage det. Men det skal du virkelig, da Halloween ikke er en tid, du vil bruge med massiv madforgiftning.
Når det er bagt, lader du det køle af.
Efter afkøling drysses der med lidt glasur.
Jeg brugte hvid (for at få den sorte til at poppe virkelig), men du kan bruge orange, grøn eller hvilken farve du har ved hånden.
Derefter tilføjer du nogle drys, skærer i det, undrer dig over dit håndværk og giver dig selv et kæmpe klap på skulderen-eller hælder et ekstra stort glas vin, for du fortjener det helt.
Sort fløjl Bundt kage med en farverig overraskelse indeni opskrift
Serverer 8-10
Forberedelsestid: 20 minutter | Bagetid: 40 minutter | Inaktiv tid: 10 minutter | Samlet tid: 1 time 10 minutter
Ingredienser:
- 1 æske djævelens mad chokoladekageblanding
- 1 æske standard pundkageblanding
- Æg, rapsolie og vand kræves på æskerne
- Sort madfarve
- Orange madfarve
- Grøn madfarve
- Hvid glasurgel
- Halloween drysser
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en Bundt-pande i standardstørrelse med nonstick-kogespray, og sæt den til side.
- I en stor skål blandes chokoladekageblandingen med ingredienserne på æsken. Rør rundt for at kombinere, indtil der ikke er flere klumper. Bland sort madfarve i (jeg tilføjede 4 til 7 dråber for at få en mørkere farve).
- I en anden skål blandes pundkageblandingen med ingredienserne på æsken. Rør rundt for at blande, indtil der ikke er flere klumper. Del dejen i 2 skåle. Tint 1 skål med orange madfarve og den anden skål med grøn madfarve.
- Hæld 1/2 chokoladejern i Bundt -gryden. Top med lige store mængder orange-farvet dej og grøn-tonet dej. Du kan lagre dem, hvirvle dem eller lave mønstre - det er op til dig! Bare bland dem ikke sammen, ellers dukker de ikke op efter bagning.
- Top den farvede dej med 1/3 mere af chokoladedejen. (Du har noget chokoladejern til overs for at gemme til noget andet.)
- Bages i cirka 40 minutter, eller indtil en tandstikker indsat i midten kommer ren ud. Lad afkøle i cirka 10 minutter i gryden, og fjern derefter kagen, og læg den på et kølestativ.
- Når kagen er helt afkølet, dryppes der med glasur og drysses. Skær i skiver, og server!
Flere sjove Halloween -kager
Stenciled Halloween kagerulle opskrift
Fjollet skræmmer Halloween -kage
Super skræmmende edderkoppekage
