Den kommende efterfølger til en af vores foretrukne foodie -film, Overskyet med en chance for Kødboller, rammer biograferne i efteråret, og disse søde spaghetti- og frikadellekagepopper kommer helt sikkert til at blive et hit ved bordet!
Det er en lækker kød-en-bold!
Den kommende efterfølger til et af vores foretrukne foodie -film, Cloudy with a Chance of Meatballs, rammer teatre i efteråret og disse søde spaghetti- og frikadellekagepopper vil helt sikkert blive et hit på bord!
Jeg er en stor fan af desserter, der udgør middag, og disse unikke godbidder vil helt sikkert imponere. De ser ægte nok ud, så du kan endda narre dine venner! Med vanilje -frosting, jordbærsyltetøj, chokolade og nødder smager de som en is -sundae! Nøj!
Spaghetti og frikadeller kage pops
Giver cirka 12-24 cake pops (afhængigt af størrelsen på dine kageboller)
Ingredienser:
- 1 æske chokoladekageblanding
- 1/2 dåse (16 ounce) chokoladeglasur
- 32 ounces chokolade slik smelter
- 1 kop hakkede nødder
- 1 krukke jordbærsyltetøj
- 1 dåse (16 ounce) vanilje frosting
- Gul glasur farve
- 12-24 plastgafler
- Mini papirservietter
- Dekorativt bånd (valgfrit)
Rutevejledning:
1
Forbered dekorationerne
Når det er tid til at dekorere dine cake pops, går det ret hurtigt, så det er bedst at have alle dine ingredienser klar til at gå på forhånd. Hæld dine nødder og syltetøj i små skåle, og hvis du vil have bånd på dine gafler, skal du også binde dem på på forhånd (tro mig, langt mindre rodet). Et godt tidspunkt at gøre dette er, mens din kage bages. Sørg også for at rydde plads i køleskabet eller fryseren, hvis det er nødvendigt, da dine cake pops skal køles midlertidigt.
2
Lav kagekuglerne
- Bag kagen som angivet på æsken. Lad afkøle helt.
- Smuldr kagen op i en stor skål.
- Blødgør chokoladeglasuren i mikrobølgeovnen i 10 sekunder, og tilsæt den smuldrede kage. Start med 1/2 dåse frosting og bland det sammen (jeg brugte to spatler), indtil frosting er helt indarbejdet i kagekrummerne. Test konsistensen ved at klemme en håndfuld af blandingen sammen. Det skal holde sammen uden at revne eller falde fra hinanden. Hvis blandingen er for tør, tilsættes lidt mere frosting.
- Rul blandingen til kugler i størrelse med frikadeller (ca. 2 til 2-1/2 tommer i diameter) og læg dem på en bagepapirkapet plade eller bageplade. Kagekuglerne skal være tæt pakket og glatte uden revner. Hvor mange kageboller du får ud af din blanding afhænger af, hvor store du laver dine “frikadeller”. Jeg brugte en isskål til at holde størrelsen ensartet. Jeg gjorde min ret stor, så de virkelig ville se autentiske ud!
- Stil dit ark kageboller i køleskabet eller fryseren i 15-20 minutter for at hærde.
3
Stik en gaffel i den
- Varm chokolade sliket smelter i mikrobølgeovnen i 30 sekunder ad gangen (eller efter anvisningerne), omrør imellem, indtil chokoladen er glat.
- Dyp spidsen af gaflen i chokoladen, og skub den forsigtigt ind i toppen af kagebolden. Gentag for alle kageboller.
- Stil kagekuglerne tilbage i køleskabet eller fryseren i 5-10 minutter, så chokoladen stivner.
- Når chokoladen er hærdet, skal du teste for at sikre, at du kan hente kagebolden ved hjælp af gaflen. Nu har du din kage popper!
4
Dyp og drys med nødder
- Læg dine papirservietter på en bakke eller bageplade. Du kan også bruge hvide papirrunder, små tallerkener eller cupcake -foringer; stort set alt, hvad der fanger dryppene fra chokoladen og marmeladen.
- Opvarm chokolade sliket, indtil det er glat. Dyp hver kagepop i chokolade for at dække den helt. Træk ud og lad overskydende chokolade dryppe af.
- Mens chokoladen stadig er våd, drys forsigtigt på hakkede nødder.
- Læg den chokolade-dækkede kagepop på dit papir, og lad den afkøle, indtil chokoladen er tør og hærdet.
5
Tilføj "sauce"
Når kagepopperne er tørre, skal du forsigtigt ske med små mængder marmelade, så den løber ned af frikadellen, indtil den er dækket af "sauce".
6
Tilføj "nudler"
- Nu er det tid til at tilføje nudlerne! Farv din vanilje frosting ved hjælp af en lille mængde gul glasur farve for at få en lysegul farvet nudel. Du kan også tilføje en MEGET lille mængde brun glasurfarve for at få en mere naturfarvet nudel.
- Føj din frosting til en sprøjtepose. Ved hjælp af en lille rund frostspids (jeg brugte en Wilton #5) dukker rørfrostning i tilfældige hvirvler op på toppen af kagen nær bunden af gaflen. Stil frostingen i et par lag for at dække det meste af toppen af kagepoppen (og for at skjule alle huller, hvor marmeladen viser sig). Du kan endda tilføje et par herreløse “nudler” ned langs siderne. Bliv ved med at blive skør! Nudlerne skal se rodede ud.
Tip
Hvis du ikke har en sprøjtepose eller frostspids, kan du bruge en frysepose af plast og bare snippe et lille hul i det ene hjørne af posen til at røre din frosting.
7
God appetit
Server dine “frikadeller” og nyd det! En sidste note, hvis du ikke serverer din kage med det samme, anbefales det at opbevare dem på køl, så frostingen ikke smelter og løber sammen.
Flere desserter på en pind
Cake pops: Basketball stil
Popcorn formet kage pop opskrift
Chokolade dyppet frugt popper!
Få Det Regner med Frikadeller 2 tidligt digitalt i dag. Hent den på Blu-ray kombinationspakke Jan. 28.
De historier du holder af, leveret dagligt.
