Gryderetter er det perfekte sæt-det-og-glem-det-måltid. Denne ret er fyldt med kartofler, ost og røget pølse.
Relateret historie. Martha Stewart har lige delt en cremet broccoli -karry, du skal gentage i efteråret
Gryderetter har altid været min favorit. Masser af lækre smag er alle bagt sammen til en varm ret. Hvad skal man ikke elske? Denne ret er pakket fuld af osteagtige kartofler og røget kielbasa. Det er ren komfortmad og perfekt til vinteren.
Osteagtig røget pølse kartoffelgryde opskrift
Giver 8 x 8 tommer fad
Ingredienser:
- 1 spsk olivenolie
- 1 pund røget kielbasa pølse, i tern
- 1/4 kop løg i tern
- 1 pund strimlede kartofler (sørg for at de er færdigkogte strimlede kartofler)
- 1/4 kop usaltet smør, smeltet
- 1/2 dåse fløde champignonsuppe
- 1 kop creme fraiche
- 1-1/4 kopper revet ost
- 1/2 tsk kosher salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/4 tsk hvidløgspulver
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 350 grader F og sprøjt en 8 x 8-tommer pande med nonstick spray.
- Tilsæt olivenolie i en medium stegepande og sæt på medium varme. Når olien er varm, tilsættes pølse og løg. Kog indtil kielbasa er brunet og løget er blødt. Fjern fra varmen.
- Tilsæt kartofler, smør, suppe, creme fraiche, 1 kop ost, salt, peber og hvidløgspulver i en stor skål.
- Rør blandingen for at kombinere og tilsæt kielbasa og løgblandingen.
- Hæld i tilberedt form, top med resterende ost og bag i cirka 40 minutter, indtil toppen er let gyldenbrun.
Flere grydeopskrifter
Fyldt bagt kartoffelkylling
Bagt flødeostspaghetti
Sydvestlig quinoa og blandet bønnegryde
