Ristede rodfrugter, 3 måder - SheKnows

Jeg elsker ristede grøntsager. Hvis jeg har lyst til en let middag, vil jeg nogle gange bare stege alle grøntsagerne i mit hus og få en kæmpe skål med ristede grøntsager til aftensmad. Disse tre opskrifter er nogle af mine foretrukne måder at stege dem på.

Relateret historie. 15 Slow-Cooker Veggie Sides at lave i aften

Ristede gulerødder med balsamico og timian opskrift

Denne enkle ristede gulerod opskrift bliver jazzet op med tilsætning af balsamico og masser af frisk timian.

Serverer 4

Forberedelsestid: 10 minutter | Bagetid: 30-40 minutter | Samlet tid: 40-50 minutter

Ingredienser:

• 2 pund gulerødder, skrællet og i tern
• 3 spsk olivenolie
• 2 spsk balsamico
• 1 tsk kosher salt
• 1 tsk friske timianblade
• 1/2 tsk sort peber

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 400 grader F, og beklæd en rimmet bageplade med bagepapir eller en Silpat -foring.
2. Tilsæt en stor skål gulerødder i tern, olivenolie, balsamico, kosher salt, friske timianblade og sort peber. Rør for at kombinere.
3. Kom gulerødderne på den tilberedte bageplade, og fordel dem, så de ikke rører hinanden.
click fraud protection
4. Bages i 20 til 30 minutter, indtil gulerødderne er bløde.

Ristede majroer med rosmarin opskrift

Disse enkle ristede majroer steges langsomt, indtil de er let brune og krydres derefter med hakket frisk rosmarin.

Serverer 4

Forberedelsestid: 10 minutter | Bagetid: 30-40 minutter | Samlet tid: 40-50 minutter

Ingredienser:

• 2 pund majroer, skrællet og i terninger
• 1/4 kop olivenolie
• 2 tsk hakket rosmarin
• 1 tsk kosher salt
• 1/2 tsk stødt peber

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 400 grader F, og beklæd en rimmet bageplade med bagepapir eller en Silpat -foring.
2. Til en stor skål tilsættes kålrot i tern, olivenolie, hakket rosmarin, kosher salt og hakket peber.
3. Kom majroer på den tilberedte bageplade, og fordel dem, så de ikke rører hinanden.
4. Bages i 30 til 40 minutter, til de er let brunede og bløde.

Ristede rødbeder med spidskommen og korianderopskriften

Det har aldrig været så let at stege rødbeder! Denne enkle opskrift tager friske rødbeder og parrer dem med smagfuld spidskommen og frisk koriander.

Serverer 4

Forberedelsestid: 10 minutter | Bagetid: 1 time | Inaktiv tid: 20 minutter | Samlet tid: 1 time og 30 minutter

Ingredienser:

• 3 mellemstore rødbeder, stilke fjernet
• 1/4 kop ternet koriander
• 2 spsk olivenolie
• 1 tsk stødt spidskommen
• 1/2 tsk kosher salt
• 1/2 tsk stødt peber

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 425 grader F, og beklæd en rimmet bageplade med bagepapir eller en Silpat -foring.
2. Pak rødbederne individuelt ind i folie.
3. Kom de folierede rødbeder på bagepladen, og steg i cirka 1 time, indtil de er bløde.
4. Fjern rødbederne fra ovnen, og lad dem afkøle i 20 minutter.
5. Fjern rødbederne fra folien, og fjern derefter skindene. Skindene skal let skrælle af.
6. Skær rødbederne i skiver, og kom dem i en stor blandeskål sammen med koriander, olivenolie, spidskommen, kosher salt og peber.

For masser af gode opskrifter, som vores Jeg side på Facebook.

Flere grøntsagsopskrifter

3 Sprøde hjemmelavede grøntsagschips
Grøntsagsfyldte pandekager
Vegetabilsk galette

Efterlad en kommentar