Tag desserten til et helt nyt niveau af cool med disse mini -hotdogs, der faktisk er kage og is i forklædning.
![ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Pølsen er virkelig chokoladeis, pølseboller er lavet af hvid kagemix, og krydderierne er faktisk frosting. Disse er lige så sjove at lave, som de er at spise.
![hvordan man laver ispølser](/f/c8f5bb9caa4ca141653af0771bfc6cfc.jpeg)
Start med at lave “hotdogs” ved at øse omkring 1/2 kop is på et stykke plastfolie.
![hvordan man laver ispølser](/f/eb9736d6228c3cb01a93aef32d75c36f.jpeg)
Hold det i plasten, tryk isen i en logform.
![hvordan man laver ispølser](/f/7bd0268abcb491efc2c6efade1b2926d.jpeg)
Vrid enderne, og læg dem under isen, og læg den i fryseren. Gentag med isen, og lav en logform ad gangen for at få dem i fryseren med det samme.
![hvordan man laver kagepølseboller](/f/328ec7ac4b943023cf42efa1cb079c0b.jpeg)
For at lave dine “pølseboller” skal du bruge aluminiumsfolie til at lave små bolleforme inde i brødformen. Start med ark folie 12 tommer med 7 tommer.
![hvordan man laver kagepølseboller](/f/279c3426d9b029a655d8a885cd0b5092.jpeg)
Fold hvert ark folie på midten.
![hvordan man laver kagepølseboller](/f/30781d21c271a57becb57eeeb9fe3357.jpeg)
Fold derefter forsiden og bagsiden op omkring en tomme.
![hvordan man laver kagepølseboller](/f/d9840bee226aac33ff5152dd78581a38.jpeg)
Klem nu kanten, mens du folder siden op, næsten som at folde enden af en gave, du pakker ind.
![hvordan man laver kagepølseboller](/f/3273c066b7ba9b27e57aab67d7d8e2f0.jpeg)
Det skal lave et flot hjørne, der er lidt afrundet.
![hvordan man laver kagepølseboller](/f/cb2fdde86c17f482d43b313536dbab07.jpeg)
Gentag med det andet hjørne på den kant.
![hvordan man laver kagepølseboller](/f/5d698121ebdb0fed08b33dec4e7a714d.jpeg)
Fold den anden ende på samme måde for at lave en lille oval brødform. Læg 4 af disse i hver brødform. Beklæd bunden af mini -foliefadene med en strimmel bagepapir, og brug derefter sprayolie (jeg brugte en rapsolie) til at smøre hver folieform.
![hvordan man laver kagepølseboller](/f/ba6fda331fbd46d593cd5059ab02a9a6.jpeg)
Bages ved 375 grader F i 20 til 25 minutter, indtil en tandstikker indsat i hver enkelt kommer ren ud. Fjern dem fra ovnen, og lad dem stå i gryden på en rist i 10 minutter. Fjern derefter forsigtigt hver mini -brødform, og skræl folien og bagepapiret fra hver enkelt. Læg dem på risten for at afkøle helt.
Mens de køler, skal du dele din frosting. Bland rød madfarve i den ene batch og gul i den anden, og kom dem derefter i et par klemflasker.
![hvordan man laver kagepølseboller](/f/2d9d1b82744c73ac29c2a32460b8f345.jpeg)
Når dine kager er kølige, kan du forberede dem. Skær en kile ud af toppen af hver “bolle”.
![hvordan man laver kageis hotdogs](/f/70886960c2e65fe07ff3d8644a625e35.jpeg)
Pak isen "hotdogs" ud, og læg dem i "boller". Du kan bruge din finger til hurtigt at udjævne eventuelle linjer eller huller.
![hvordan man laver kageis hotdogs](/f/add07bb61f6ac2282194cea4377a9389.jpeg)
Klem derefter et stykke ketchup og sennep på hver enkelt. Server disse hurtigt, før dine "hotdogs" smelter væk! Du kan også stille klemflasker med frosting til rådighed for folk at tilføje til deres "hunde".
![kage og ispølser](/f/92dcf8b88e68b4693518ad58200e28c1.jpeg)
Opskrift på kage og ispølser
Du kan bruge enhver chokoladeis til denne søde dessert, men det fungerer bedst, hvis det ikke har chokoladestykker eller andre tilsatte ingredienser.
Udbytter 8
Forberedelsestid: 30 minutter | Bagetid: 25 minutter | Inaktiv tid: 30 minutter | Samlet tid: 1 time 25 minutter
Ingredienser og forsyninger:
- Plastfilm
- 4 kopper chokoladeis
- Sølvpapir
- 2 (4 x 8-tommer) brødforme
- Pergamentpapir
- Sprøjt rapsolie
- 1 hvid Betty Crocker SuperMoist kageblanding
- 1-1/4 kopper vand
- 1/3 kop vegetabilsk olie
- 3 æggehvider
- 1 dåse hvid frosting
- Rød madfarvning (jeg brugte Wilton rød, uden smag, isfarve)
- Gul madfarve (jeg brugte Wilton gylden gul glasurfarve)
- 2 klem flasker
- Kniv
Rutevejledning:
- Varm ovnen til 375 grader F.
- Mens det opvarmes, skal du holde omkring 1/2 kop is ad gangen i et stykke plastfolie og forme det til en log.
- Vrid enderne af plastfolien, og læg dem under isbogen, sæt den derefter i fryseren, og gentag, indtil du har 8.
- Nu kan du bruge aluminiumsfolien til at oprette 4 rektangulære segmenter i hver brødform.
- Beklæd bunden af hvert segment med en strimmel bagepapir, og sprøjt det derefter med olien.
- I en standmixer kombineres kageblandingen, vandet, vegetabilsk olie og æg.
- Hæld 1/3 kop dej i hvert rektangulært segment.
- Bages i 20 til 25 minutter, indtil de er gyldne og en indsat tandstikker kommer ren ud.
- Afkøl kagerne i gryden på en rist i 10 minutter, fjern derefter forsigtigt hvert segment, og fjern folien og bagepapiret. Læg dem på risten for at afkøle helt.
- Mens kagerne afkøles, deles frostingen i 2 partier. Bland gul madfarve i den ene og rød i den anden, og kom dem derefter i klemflaskerne.
- Når kagerne er afkølede, skal du bruge kniven til forsigtigt at skære en trekantet kile ud af hver.
- Lige inden servering pakker du en isstok ud, lægger den i en kage og drypper den med hvirvler af rød og gul frosting.
Flere desserter i forklædning
Cherry bomb cake pops
Cracker Jack ligner cupcakes
Mini dessert med kyllingegryde