Sød kartoffelbagte donuts - SheKnows

Donuts er gode, men det faktum, at de er stegte, er en rigtig downer. Disse skønheder bages og laves med friske søde kartofler.

Relateret historie. Ube halaya er den lilla søde kartoffeldessert, du ikke vidste, du havde brug for

Hvem elsker ikke donuts? Heldigvis for dig behøver du ikke længere at begrænse dig til kun at have én! Disse bagte donuts er lækre, perfekt krydret, fedtfattigere og fulde af smag! Bare rolig, hvis du ikke kan finde kartoffelmos i dåse. Du kan sagtens lave det selv! En ekstra bonus, søde kartofler er fulde af næringsstoffer. De er en stor kilde til A -vitamin, C -vitamin og fiber. Gem dem gerne perfekt bagt, eller drys på lidt kanelsukker for at forsøde tingene.

Bagt sød kartoffel donut opskrift

Tilpasset fra Af kærlighed til madlavning

Udbytte 6 store donuts

Ingredienser:

• 2 kopper hvidt fuldkornsmel
• 1-1/2 tsk bagepulver
• 1/2 tsk kosher salt
• 1/4 tsk bagepulver
• 3 tsk græskarkage krydderiblanding
• 1/4 kop smør (blødt)
• 1/2 kop mørkt brunt sukker
• 1 kop kartoffelmos
• 2 store æg
• 2 spsk sødmælk
• 1-1/2 tsk vaniljepasta (eller ekstrakt)
• Valgfri påfyldning: kanelsukker, pulveriseret sukker eller kanelsukker.

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F og sprøjt en 6-count donutform med non-stick spray.
2. I en medium skål sigtes hvidt fuldkornsmel, bagepulver, salt og bagepulver sammen. Sæt til side.
3. Tilsæt smør, brunt sukker og søde kartofler i en skål med en elektrisk mixer. Blend sammen til luftig og godt blandet. Bland æg, sødmælk og vaniljepasta i.
4. Bland langsomt i de tørre ingredienser, indtil det er fuldstændig kombineret.
5. Rør blandingen i en doughnutform og bag i cirka 15 minutter, indtil en tandstikker indsat i midten kommer ren ud.
6. Lad donuts hvile i gryden i 5 minutter og lad afkøle på rist.
7. Valgfrit: Drys varme donuts med kanelsukker, pulveriseret sukker eller kanelsukker.

Flere donutopskrifter

Bacon donut opskrift
Orange tranebær doughnut opskrift
Chokolade donut opskrift